© Milan Caha, 07/2007
Pivovar pod libeňským zámkem je nejstarším pivovarem na území dnešní Prahy 8. V roce 1545 až 1590 jej nechal postavit Albrecht Bryknar z Brukštejna, tehdejšíí majitel Libně. Stejně jako většina pivovarů té doby byl malý. Ke konci provozu měla jeho varna kapacitu 50 hl V polovině 17. století se zde vyrábělo asi 3000 hl piva, koncem 19. století se výroba vyšplhala až na 8750 hl za rok.
V letech 1846–71 byl nájemcem sládek Martin Stejskal, pozdější majitel velkostatku Zdiby. Posledním nájemcem a sládkem byl Jan Štolz. V roce 1899 si Zámecký pivovar pronajal První pražský měšťanský pivovar v Holešovicích a výrobu po více než čtyřech stoletích ukončil. Roku 1900 byl pivovar zrušen
Koncem 90. let 20. století byl areál spolu s vedlejším mlýnem rekonstruován, bohužel jej znovu poničily záplavy v roce 2002. V současné době je areál nepřístupný a opuštěný a majitel, MČ Praha 8, hledá způsob využití.
|
Přihlášení |
