barokní větrný mlýn na Větrníku
© Milan Caha 04/2009
Mlýn holandského typu je válcová stavba o průměru i výšce 9 m. Má dvě podlaží. Střecha je kuželovitá, nízká, krytá bobrovkami. Novorenesanční fasáda je zdobena bosáží a maskarony.
Větrný mlýn holandského typu patřící břevnovskému klášteru, jedna z nejstarších dochovaných staveb tohoto typu u nás. Již v 17. století zde stával klášterní hospodářský dvůr, jehož součástí byl pravděpodobně i dřevěný větrný mlýn. ...Nedaleko něj byl na počátku 18. století otevřen kamenolom. Vznik zděného mlýna je uváděn v souvislosti s barokní přestavbou kláštera. Za jeho stavitele je považován Kryštof Dientzenhofer. Na malém kamenném portálku je letopočet 1722, což je považováno za rok dokončení mlýna. Roku 1840 byl vedle něj postaven mlýn druhý, rovněž holandského typu, menší a štíhlejší. Stržen byl roku 1912 při přestavbě areálu. V mlýně na Větrníku se mlelo pravděpodobně do konce 80. let 19. století. V roce 1899 jej jako ruinu koupil pražský restauratér Jan Josef Černohorský a v roce 1900 k mlýnu přistavěl obytnou budovu. Ve dvoře zřídil letní restauraci, která fungovala do roku 1927. Po roce 1990 byl objekt opraven a přeměněn na penzion..
