Pivovar pravděpodobně z počátku 16. století, raně barokně přestavěný, za třicetileté války poškozen, pozdně barokně přestavěn v 18. století za účasti K. I. Dientzenhofera. Výroba ukončena v roce 1946.
Zámecký pivovar
© Milan Caha 09/2007
Pivovar tvořil spolu s mlýnem a nad nimi se vypínajícím zámkem dominantu brandýsského panství. Budova má nepravidelný půdorys. Na západní straně je barokní budova varny, postavená roku 1651, s vysokou mansardovou střechou, hranolovým komínem a kartuší ve štítu. Na ni navazuje dlouhé křídlo sladovny. Západní část sladovny je zachycena již na plánu dvorního stavitele J. H. Dinnebiera ze 30. let 18. století, východní část je pozdně barokní. Vstupní portál je z konce 18. století. Hvozd s cihlovým komínem byl přistavěn roku 1920. Sladovna, varna a sklepy mají pozoruhodné klenby.
Milan Caha, 1.6. 2009
historie

Kdy přesně vrchnostenský pivovar v Brandýse vznikl, není doloženo. Pravděpodobně se tak stalo na začátku 16. století. V 17. století je zaznamenán nárůst příjmů pivovaru v souvislosti s nárůstem cen piva (produkce pivovaru v té době spíše stagnovala). Za třicetileté války byl poškozen švédskými vojsky. Dnešní barokní podobnu získal v prvé třetině 18. století, kterou prováděl Kilián Ignác Dientzenhofer. Od poloviny 18. století byl pivovar pronajímán. Po vzniku republiky jej vlastnil Československý stát a bylo tomu tak až do jeho zrušení v roce 1946.

Milan Caha, 1.6. 2009
( Jákl, P.: Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy, Libri, Praha 2004)

Komentáře

Středočeský kraj,  Praha-východ  (PH), Brandýs nad Labem

Místa v okolí

 Brandýs nad Labem
 kostel sv. Petra
 kostel sv. Vavřince
 katovna
 radnice
 synagoga
 kostel sv. Václava
 kostel sv. Klimenta
 židovský hřbitov
 kaple bl. Podivena
 Vrábí
 Stránka
 Ostrov u Záp
 zvonice
 Toušeň
 Dřevčice
 kaple sv. Floriána
 kostel sv. Prokopa
 Opočno
 Jenštejn
 Brázdim
 Vřesek
 Hlavenec
 Radonice
 Čelákovice
 Pomník Karla VI.
 kostel sv. Martina
 kostel sv. Víta
 radnice
 židovský hřbitov
 kostel sv. Václava
 Kostelec nad Labem
 Vinoř
 kaple sv. Václava
 Velenec
 Čertousy
 zvonice
 Sluhy
 fara
 Jirny
 kostel sv. Vojtěcha
 vinořské hradiště
 Vinoř
 kaple sv. Václava
 Kostelní Hlavno
 Mratín
 Ctěnice
 Jiřice
 kaple sv. Anny
 Miškovice
 kostel sv. Ludmily
 Chvaly
 severní pól Prahy
 Kozly
 Měšice
 Vyšehořovice
 Bon Repos
 kostel sv. Martina
 zvonice
 pomník obětem války
 kostel sv. Remigia
 východní pól Prahy
 kostel Všech svatých
 Čakovice
 Žák, zaniklá ves
 Lobkovice
 Přerov nad Labem
 kostel sv. Vojtěcha
 zvonička
 kříž
 Tryskovice
 Stará pošta
 Lysá nad Labem
 kaple sv. Kříže
 kostel sv. Havla
 V Pískovně
 geologická zahrada
 kaple Panny Marie
 fara
 kostel sv. Martina
 Dolní Počernice
 Počernický rybník
 Na kostelíku - Lhota
 kaplička sv. Ludmily
 Doubravka
 kaple sv. Václava
 fara
 kostel sv. Víta
 Na Vinici
 barokní brána
 zdymadlo Lobkovice
 Kyjský rybník
 Hostavice
 kostel sv. Havla
 kostel sv. Martina
 železniční most
 Stará hospoda
 Tuklaty
 Lítožnice
 boží muka
 Salačův sloup
 fara
 kostel sv. Jiří
 Hloubětín
 Slivínko
 Pakoměřice
 zvonička
 kaple
 Ďáblice
 zvonička
 Byšice
 Koloděje
 kaplička
 Květnice
 kaple sv. Vojtěcha
 Košátky
 zvonička
 tvrziště
 kaple sv. Václava
 Dubeč
 Dubeč
 kostel sv. Václava
 kaple
 Hvězdárna Ďáblice
 kostel sv. Václava
 pivovar
 Liblice
 kaple
 kaple se zvoničkou
 Baštěk
 socha sv. Donáta
 evangelický kostel
 Dubeček
 kostel sv. Petra
 Libiš
 Benátky nad Jizerou
 kostel sv. Martina
 výklenková kaple
 Stará střelnice
 kaple sv. Václava
 Milíčova modlitebna
 Malešice
 fara
 Kounice
 kaplička sv. Anny
 panská hospoda
 kaple sv. Rodiny
 špitál
 kaple se zvoničkou
 obecní kříž
 Anglický pivovar
 kostel sv. Vojtěcha
 zámecký pivovar
 synagoga
 Libeň
 libeňský plynojem
 Löwitův mlýn
 kostel sv. Havla
 Červenkova kaple
 Štěpánský most
 Střed Prahy
 kostel Všech svatých
 Klepec
 Sluncová
 kaple sv. Václava
 Trmalova vila
 morový sloup
 kostel sv. Václava
 Invalidovna
 socha sv. Markéty
 Dolejší mlýn
 zdymadlo Obříství
 Obříství
 Podlipanské muzeum
 Národní dům
 Tismice
 vodárenská věž
 Dražice
 Tismice
 radnice
 masné krámy
 kostel sv. Anny
 Husův kámen
 kostel sv. Gotharda
 litopunkturní stéla
 Práče
 měšťanský pivovar
 kaple sv. Ondřeje
 kostel sv. Rocha
 Záběhlice
 Záběhlice
 synagoga
Základní informace místa
ID místa: 7887
Typ místa: technická památka
Stav místa: chátrající
Přístupnost: nepřístupno
Uveřejněno: 1.6.2009
Pokud se Vám vložené informace nelíbí nebo jste nalezli chybu, je možné ji opravit.
Upravit, vložit informace
reklama