
První písemná zmínka o Staré Vodě pochází z r. 1369, kdy zde stála dřevěná tvrz. Obec se nachází v rovinatém terénu 5 km východně od Chlumce nad Cidlinou. Nepravidelně uspořádaná zástavba je soustředěna kolem zhruba oválné návsi a přilehlých cest, vytvářejících několik ulic. Zástavba pochází většinou z 19. a 20. století.
Dnes je to jen malá obec asi se 130 obyvateli. Leží na vedlejší silnici necelý kilometr jižně od silnice II/611 mimo značené turistické trasy. Severního okraje zástavby se dotýká železniční trať 020 z Prahy do Hradce Králové, nejbližší nádraží Káranice je však vzdáleno 3 km východně.
Na vyvýšeném místě na západním okraji návsi se uprostřed hřbitova nachází kostel sv. Václava, opačnému konci návsi u křižovatky silnic dominuje mohutná dřevěná hranolová zvonice. S kostelem tvoří působivý celek i při pohledu zdálky.
Prvně je v osobě zdejšího kněze připomínán r. 1356 a 1360. Loď bezvěžového kostela byla v 17. stol. barokně upravena. V současné podobě je to jednolodní obdélná cihlová stavba s pravoúhlým presbytářem, k jehož severní straně přiléhá čtvercová sakristie. K jižní straně lodi přiléhá čtvercová předsíň. Zevně jsou na nárožích opěráky, okna stavby jsou barokní. Presbytář je zaklenut křížovou žebrovou klenbou, loď je plochostropá a triumfální oblouk hrotitý. Hlavní oltář i dva boční oltáře z let 1677-1679 pocházejí údajně od truhláře P. Vaňka z České Třebové. Na hlavním oltáři je hodnotný soudobý obraz sv. Václava, obrazy na bočních oltářích jsou novější. Raně barokní kazatelna pochází ze 3. čtvrtiny 17. stol. Vchod z presbytáře do sakristie uzavírají kované barokní dveře. Varhany pro kostel zhotovil r. 1843 Ignác Welzel (1778-1864), varhanář v Králíkách. Po celkové opravě byl kostel r. 2008 znovu vysvěcen. Kostel sv. Václava je filiální ve farnosti při děkanství Chlumec nad Cidlinou a konají se tu pravidelné nedělní bohoslužby. Mohutná a rozložitá hranolová zvonice je typickým příkladem české dřevěné zvonice s vloženou vzpěradlovou konstrukcí. Pochází zřejmě z barokní doby. Důvodem její stavby mohl být velký zvon Václav z r. 1614, který vyžadoval novou a velmi únosnou zvonici..