Kaple Nejsvětější Trojice, lidová stavba z r. 1840, zdobí rozlehlou náves Plástovic, snad nejmalebnější vsi tzv. Zbudovských Blat, která se pyšní mnoha objekty ve stylu "selského baroka", chráněnými v památkové rezervaci.
Ves Plástovice je prvně zmiňována r. 1360 a byla vždy čistě zemědělská. Spolu se severněji ležícím Zbudovem tvoří střed tzv. Zbudovských Blat, oblasti s nepříliš úrodnými, kyselými a podmáčenými loukami, ale s krásnou a turisty obdivovanou lidovou architekturou ve stylu "selského baroka". Zejména kolem návsi tu najdeme výstavné statky s bohatě zdobenými štíty, stejně malebnou kovárnu a kapli. Na východním okraji vsi se dnes nachází ranč Patriot s chovem koní a jízdárnou. Plástovice nemají ani stovku obyvatel a jsou místní části obce Sedlec ležící v blízkém sousedství směrem na západ. Leží severně od hlavní silnice I/20 spojující České Budějovice s Plzní. Odbočka k nim se nachází mezi obcemi Pištín a Sedlec nedaleko rozlehlého rybníka Volešek (146 ha). Vsí neprocházejí žádné turisticky značené cesty, ale křižují se tu významné cyklotrasy. Jedna míří od Hluboké a Zlivi k západu do Netolic, druhá od Zbudova k jihu do oblasti rybníka Dehtář. Zajímavostí je, že se ve vsi odehrává děj proslulého románu Karla Klostermanna "Mlhy na Blatech" a že se tu narodil nejlepší český cyklista 20. století Jan Veselý (1923-2003).
Jiří Špaček , 28.3. 2015
Ves Plástovice je od roku 1995 památkovou rezervací. Na její malebné návsi najdeme také poměrně rozměrnou kapli Nejsvětější Trojice. Je to čtvercová lidová stavba z roku 1840 s členěnými nárožími, která plně svým charakterem zapadá do okolní zástavby. Stejně jako ostatní stavby ve vsi, zejména chráněné statky blatského typu, je vzorně udržována.
Jiří Špaček, 28.3. 2015