
Unikátní sušárnu chmele z 19. století, která je jedinou sušárnou chmele z nepálených cihel v České republice, naleznete v dědině Odrlice. Dědina je část obce Senice na Hané v okrese Olomouc v Olomouckém kraji. K dalším nemovitým kulturním památkám v Odrlicích patří venkovské usedlosti č. p. 6 a 7. Na návsi stojí novorománská kaple sv. Cyrila a Metoděje. V nedaleké obci Cholina je hanácké muzeum, zajímavá fara, jež bývala tvrzí, novogotický kostel a záloženská dvorana.
Sušárna chmele v Odrlicích dokládá postupný vývoj zpracování chmele na Hané. Chmel se v ní sušil nejprve takzvanou studenou cestou, proudem čerstvého vzduchu, který procházel štěrbinami ve zdech budovy. Sušárny tohoto tipu bývaly obvykle v podkroví obytných statků, nikoliv v samostatném objektu. V roce 1928 byla sušárna zmodernizována přistavěním topeniště, což je také rarita. Sušárny využívající tuto technologii se stavěly jako novostavby. V roce 1953 třípodlažní budova z nepálených cihel vyhořela. Poté byla provizorně zastřešena. Nevhodnými stavebními úpravami byla v 70. letech 20. století narušena statika budovy a v posledních čtyřiceti letech chátrala. V roce 2009 ji od původních majitelů odkoupilo sdružení Aktiv+ a v roce 2011 zahájilo záchranné práce statickým zajištěním objektu. V letech 2013 a 2014 byl vybourán nový vstup a budova byla kompletně zastřešena. Dnes má sušárna opět podobu z první poloviny 20. století..