Někdejší dům Aloise Wesselse a sousední objekty od jihu
© Ivan Grisa 06/2010
Podnikové museum a prodejnu firmy A. W. s. r. o. najdete v Palackého ulici, která vychází z místního náměstí směrem k Mohelnici. Příjezd od silnice R35 je možný buď z exitu 235 (od Mohelnice) nebo 240 (od Olomouce) a dále po silnici II/635. Parkování je možné na náměstí, kde staví i autobusové linky do Moravičan (přestupy na osobní vlaky na trati Olomouc - Zábřeh na Moravě) a Mohelnice.
Otevírací doba prodejny i musea je značně proměnlivá, je nutno hledat na přiloženém kontaktu. V případě uzavření prodejny poslouží zájemcům prodejní automat v sousední restauraci U Coufalů, která nabízí i řadu tvarůžkových specialit.
Muzeum historie Pravých olomouckých tvarůžků v LošticíchNa světové výstavě ve Vídni roku 1872 se jim dostalo velké pozornosti, od té doby podnikali různí jedinci pokusy o jejich průmyslovou výrobu. Největšího úspěchu dosáhl v tomto oboru loštický občan Alois Wessels, který se na výrobu tvarůžků přeorientoval ze své původní povoznické živnosti. Výrobu zahájil roku 1876 a do přelomu století se stal největším výrobcem této pochutiny. Firma pod vedením jeho zetě fungovala do roku 1948, kdy byla zestátněna. Výroba nadále probíhala v původních prostorech, počátkem 90. let se vrátila do majetku rodiny, která ho provozuje dodnes. V původním objektu Wesselsovy firmy bylo roku 1994 zřízeno nevelké podnikové museum, které zprostředkuje informace o dřívějších i současných výrobních postupech. V jeho sousedství funguje i podniková prodejna.
|
Přihlášení |
