Obchodní dům Senimo - Hlavní vchod do bývalé dobytčí tržnice.
© Luděk Vláčil 09/2016
Bývalá dobytčí tržnice a jatka leží v krajském městě Olomouc poblíž hlavního nádraží mezi ulicemi Pasteurova, Kaštanová a Jeremenkova. Dodnes se z areálu jatek zachovala budova tržnice, v níž je obchodní dům, a vedle stojící objekt dnes sloužící jako hotel. Dobytčí tržnice je rozlehlá symetrická stavba obdélníkového půdorysu se zvýšenou střední částí krytou obloukovou ocelovou střechou a s nižšími bočními přístavky. Jedná se o příklad průmyslové architektury z konce 19. stol. využívající kontrast nových technických částí s historizujícími prvky. V průčelí bývalé tržnice je velký kamenný znak města.
V roce 1884 městské zastupitelstvo v Olomouci rozhodlo o výstavbě jatečního areálu. Stavba areálu však byla zahájena až v roce 1898 podle návrhu berlínského stavebního rady, jímž byl Georg Osthoff. ...Dominantou městských jatek se stala budova dobytčí tržnice s prostorem o rozměrech 57 x 38 metrů překlenutým obloukovou ocelovou střechou. Hala byla ve své době největším zastřešeným prostorem nejen v Olomouci, ale patřila také k předním stavebně-technickým unikátům celé rakousko-uherské monarchie. V květnu roku 1900 byla tržnice otevřena a začalo se zde obchodovat. V 80. letech 20. století, když se olomoucký masokombinát stěhoval do nových prostor v Holici, byla většina areálu zbořena. Dodnes se z jatek zachovala pouze budova dobytčí tržnice (dnes obchodní dům Senimo) a vedle stojící objekt (dnes hotel Senimo). Objekt tržnice byl 26. 9. 1991 zapsán do seznamu kulturních památek pod číslem 19706/8-3156. V letech 1991-1993 byla budova rekonstruována podle projektu olomouckého ateliéru OSA a upravena na velkokapacitní obchodní dům Senimo..
