Pozůstatek budov bývalého biskupského pivovaru - pivovar a sladovna. V jádru ze 16. století, mladší stavební úpravy datovány r. 1864. Pivovar upraven částečně na obytnou budovu (zachován mohutný sklep nejpozději ze 16. stol.), sladovna bez využití (s fragmenty kamenických článků z býv. kláštera).
Podlažice je vesnice a část města Chrast v okrese Chrudim, asi 2 km jihovýchodně od města. Archeologicky je zde doloženo již raně středověké osídlení, před rokem 1159 byl zde založen benediktinský klášter - první písemná zmínka o vesnici (v roce 1421 vypálen a zničen husity, na jeho místě postaven v letech 1696-1721 barokní kostel sv. Markéty). Z pamětihodností zde najdeme kromě shora zmíněného pivovaru ještě barokní kostel sv. Markéty, klášteřiště s archeologickými stopami a sochu sv. Jana Nepomuckého (vše památkově chráněné). Autobusové spojení mají s městem, Chrudimí, Skutčí a Pardubicemi. Prochází tudy modrá turistická stezka, NS Chrastecká a cyklotrasa, odbočka z č. 4122, značená 0 a je slepá; začátek je u konce zámeckého parku v Chrasti a končí u bývalého pivovaru a kostela sv. Markéty.
Jaroslav Špiroch, 1.3. 2025
Budovy tvořící pozůstatek bývalého biskupského pivovaru stojí jihozápadně nedaleko od barokního kostela sv. Markéty. Za Kostků z Postupic zde již existoval panský dvůr s pivovarem, majícím původ už v dobách kláštera. K roku 1539 při prodeji zbytků panství Slavatům z Chlumu je pak písemně zmíněn i dvůr v Podlažicích s pivovarem a sladovnou. Pivovar fungoval až do počátku 20. století. Jádro sladovny pochází ze 16. století, úpravy datovány rokem 1864. Pivovar částečně upraven na obytný dům, v něm hodnotný mohutný sklep nejpozději datovaný do 16. století. Patrová budova pivovaru obdélného půdorysu je složena ze dvou základních hmot: podélně orientované se sedlovou střechou a širokým zděným štítem a vyšší části příčně orientované se štíty a polovalbou v průčelí. Tato část je upravena k bydlení (nevhodné novodobé úpravy). Druhá část budovy - sladovna - má odlišné patrování, její přízemí je nad úrovní terénu, nad…
číst dále
Jaroslav Špiroch, 1.3. 2025