
Na ulici Metodějově stojí průčelí patrové budovy, bývalé sýpky. Je nově omítnuto a tak na jeho barokní původ upomínají pouze malá zazděná okénka a rozsáhlé sklepy a vjezd s barokními klenbami z 1. poloviny 18. století. Na jihu navazuje na sýpku třípatrová budova sladovny, jejíž vyšší patra byla přistavěna a modernizována v 19. století. K ní přiléhaly ještě mladší hospodářské budovy, ale ty byly zbořeny. Archeologickým průzkumem byla odkryta mohutná čtvercová cihlová studna patřící k pivovaru. Její další využití je dosud nejasné, protože areál stále prochází rekonstrukcí, na kterou nyní čeká správní budova „zámečku“.
Objekty Starého pivovaru se nacházejí v areálu dnešní elektrotechnické fakulty Vysokého učení technického na rozhraní ulic Božetěchova a Metodějova v brněnské čtvrti Královo Pole, která byla do roku 1919 samostatným městem. Pivovar byl součástí hospodářského velkostatku nedalekého kartuziánského kláštera, vytvářel jeho západní stranu. Na východě přes nádvoří (v místech dnešní nové budovy fakulty) stála nedávno zbořená řada přízemních barokních domů, které sloužily jako stáje, domy čeledi, pekárna a sklady. Na nádvoří byl park a areál na jihu uzavírala správní budova velkostatku, někdy označovaná jako „zámeček“. Areál klášterního dvora se vyvíjel už od 13. století, kdy zde stála dřevohlinitá osada, nahrazená ve 14. století (kdy zde investovali brněnští měšťané, jejichž majetky později skoupil markrabě Jan Jindřich a postavil si zde tvrz) kamenným měšťanským domem a opevněným dvorcem. Nechyběla zde ani cihlářská pec, kde se vyráběl materiál na stavbu… číst dále