Panský pivovar nedaleko zámku byl založen v 16. století, snad za Pertolda z Lipé někdy mezi lety 1522–1561. První písemná zmínka je roku 1562. Pivo se v něm vařilo do počátku 20. století. Poté sloužil jako hostinec a byty, dnes ve zchátralém stavu.
Hlavní obrázek místa
budova bývalého pivovaru
© Milan Caha 08/2010
Panský pivovar nedaleko zámku byl založen v 16. století, pravděpodobně za Pertolda z Lipé někdy mezi lety 1522–1561. První písemná zmínka o něm je roku 1562, kdy jej Pertold z Lipé prodává jako součást celého panství Janu Staršímu ze Žerotína. V 19. století byl pivovar pronajímán a roku 1899 si jej i se sladovnu pronajala akciová společnost Moravia z Brna, která i přes značnou oblibu rosického piva provoz po několika letech zastavila. Posledním sládkem byl Bedřich Barth. V budově starého pivovaru byl zřízen nakrátko výčep a zbytek pivovaru byl postupně likvidován. Zachována zůstala pouze přední budova, kde bydlelo ve 20. letech 20. století několik nemajetných rodin. Zříceniny pivovarských objektů koupilo družstvo Lidový dům, které zde 20. září 1934 obnovilo hostinskou činnost. Dnes je objekt ve zchátralém stavu. Jeho část se příležitostně využívá ke kulturním účelům.
© Milan Caha (zdoj: informační tabule naučné stezky Rosickou historií), 23.12. 2010

    Vložit do oblíbených
    Jihomoravský kraj,  Brno-venkov  (BO), Rosice

    Místa v okolí

    Základní informace místa
    ID místa: 9630
    Typ místa: technická památka
    Stav místa: chátrající
    Přístupnost: příležitostně
    Odkaz: https://www.hrady.cz/index.php?OID=9630
    Uveřejněno: 24.12.2010
    Pokud se Vám vložené informace nelíbí nebo jste nalezli chybu, je možné ji opravit.
    Upravit, vložit informace

    A další podobné

    Články

    Leden býval měsícem odpočinku, mrazu, obav o živobytí, ale také měsícem naděje a lidových mouder

    Ostatní

    Vítám v novém roce všechny příznivce historie. Leden je nejen začátkem nového kalendářního roku, ale také, jak již sám jeho název napovídá, měsícem ledu, a tedy i mrazu a sněhových pokrývek, jež halí přírodu i lidská obydlí. Alespoň takto by to mělo být. Mnohaleté sledování počasí nám však ukazuje, že lednové teploty mají meziročně spíše vzrůstající tendenci

    Mikulovská středověká rozhledna a zatopený vápencový lom – dvě úžasné scenérie, které stojí za vidění

    Cestování

    Moje podzimní toulky jihem Moravy se pomalu blíží do finále. Po návštěvě Valtic a lednického Minaretu se dnes vydáme na dvě trošku méně známé lokality. Jednomu se říká Kozí hrádek a druhému Janičův vrch. Obě místa od sebe dělí zhruba dva kilometry pěší chůze.

    Škoda na autě? Její náhradu vyřeší pojištění

    Reklamní sdělení

    Měli jste bouračku a máte poškozené auto? Opravy nebudou laciné, škody na autě se mohou vyšplhat až do stovek tisíc korun. Pokud máte správné pojištění, pojišťovna vám vyplatí pojistné plnění.

    Trápily naše předky kilogramy navíc nebo jde o novodobý fenomén?

    Zajímavosti

    Vánoce utekly jako voda, dárky jsou rozdány, zásoby jídla pomalu mizí a jediné, co nám přibylo, bude nejspíš nějaký ten kilogram hmotnosti navíc. Celý rok se snažíme držet linii a pak stačí pár dní a naše snažení je pryč.

    Putování starými českými vánocemi aneb co jste o nejkrásnějších svátcích roku možná vůbec netušili….

    Hrady a zámky

    Adventní a vánoční čas býval již od nepaměti spojen s řadou rituálů, pověr a tradic starých jako lidstvo samo. Po mnohá staletí se udržovaly především na venkově. Původní pohanské rituály se časem promísily s křesťanskými vlivy a do dnešních dnů nám tu zanechaly řadu krásných vánočních zvyků.

    Jak to vypadalo v městské kuchyni v dobách středověku a proč mívali černé kuchyně, když my máme bílé?

    Hrady a zámky

    Napadlo vás někdy, jak asi vypadala kuchyně za dob středověku? Byla to samostatná místnost jako dnes? V čem se vařilo, v čem se peklo? Jak uchovávali zásoby, existovaly spíže? A co tehdejší kuchyňské vybavení?

    reklama