Pivovar při klášteru cisterciaček na Starém Brně je doložen již r. 1325. Na konci 18. stol. zde ve funkci sládka působil Fr. O. Poupě. V r. 1872 byly postaveny nové pivovarské budovy, staré byly využity při stavbě sladovny.
Hlavní obrázek místa
© Milan Caha 03/2010
Právo várečné získalo Brno již od krále Václava I. roku 1243. Pivovar při klášteru cisterciaček na Starém Brně je doložen již roku 1325. Během své dlouhé historie několikrát měnil majitele a byl postupně modernizován. Významný mezník v historii pivovaru představuje konec 18. století, kdy zde ve funkci sládka působil průkopník a zakladatel moderní výroby piva v Čechách a na Moravě – František Ondřej Poupě. Ten zde mimo jiné otevřel 1. pivovarnickou školu u nás. Jako "Starobrněnský" je pivovar označován od druhé poloviny 19. století. Posledními majiteli, kteří vařili pivo v prostorách starého klášterního pivovaru byli Josef Mandel a Hermann Hayek. Ti v roce 1872 vystavěli v ulici V hlinkách nové pivovarské budovy a budovy starého pivovaru využili při stavbě sladovny. Poslední významné úpravy a rozšíření proběhly koncem 80. let 20. ...
Milan Caha (zdroj: www stránky pivovaru a wikipedia), 7.11. 2010
    Jihomoravský kraj,  Brno-město  (BM), Brno-Staré Brno

    Místa v okolí

     Špilberk
     Denisovy sady
     boží muka Petrov
     Pražákův palác
     Besední dům
     Brnen
     Nová radnice
     palác Chlumeckých
     Malý Špalíček
     Zemský sněm
     městské opevnění
     Brněnský orloj
     Herringův palác
     Reduta
     kostel sv. Mikuláše
     Kleinův palác
     dům pánů z Lipé
     Brno - Pisárky
     Biskupský dvůr
     Kounicův palác
     Stará radnice
     kašna Parnas
     morový sloup
     Ústav šlechtičen
     železniční viadukt
     Janáčkovo divadlo
     hlavní nádraží
     Tyršův sad
     kostel sv. Augustina
     Měnínská brána
     boží muka
     Husův sbor
     Mahenovo divadlo
     Vaňkovka
     krematorium
     Jurkovičova vila
     Löw-Beerova vila
     Zemská káznice
     Vila Tugendhat
     Zderadův sloup
     Kamenný vrch
     Zábrdovice
     boží muka
     boží muka
     židovský hřbitov
     socha sv. Floriána
     kostel sv. Víta
     Ditlinův dvůr
     Kociánka
     Starý pivovar
     boží muka
     boží muka
     Balbínův pramen
     hraniční kameny
     kostel sv. Václava
     Přízřenice
     dub Troják
     boží muka
     Medlánky
     kostel sv. Kříže
     Bosonohy
     ZOO Brno
     Nenovice
     kaple Panny Marie
     Troubsko
     Ostrá horka
     Řečkovice
     Brněnská přehrada
     Modřice
     kaple sv. Václava
     Obřany - Bílovice
     Chrlice
     zvonice
     kostel sv. Jiljí
     Obřany
     Líšeň
     boží muka
     kaple sv. Peregrina
     Šafránkův mlýn
     boží muka
     Hajany
     hrobka Deymů
     Horákov
     Střelice
     Podolí
     Šlapanice
     Rebešovice
     Scholasterie
     PR Velký Hornek
     kostel Všech svatých
     Šlapanice
     Omice
     Žuráň
     stará pila
     Lelekovice
     Ronov
     dvůr Wladimírov
     Tetčice
     Prštice
     Veveří
     Ptačí svatyně
     Prštice
     Santon
     sýpka
     Pekárna
     Sokolnice
     Sokolnice
     panský pivovar
     Kuřim
     socha sv. Floriána
     Skalní sklep
     boží muka
     cukrovar
     Babí lom
     kostel sv. Barbory
     Adamov
     cihelna
     Alexandrova rozhledna
     Bílá boží muka
     kostel sv. Mikuláše
     boží muka
     fara
     dům č. p. 329
     Bučín
     Ostrovačice
     boží muka
     Mohyla míru
     Stará huť u Adamova
     Blažovice
     Výpustek
     Pozořice
     Jáchymka
     Babice
     jeskyně Kostelík
     rozhledna na vodojemu
     Říčany u Brna
     křížová cesta
     Býčí skála
     pivovar
     Rahnův palác
     nová radnice
     pranýř
     kostel sv. Martina
     boží muka
     Rosice
     Nový hrad
     Starý hrad u Adamova
     mariánský sloup
     radnice
     Křtiny
     Dolní Kounice
     synagoga
     Čebín
     Křtiny
     Sentice
     Na Oklikách
     Stříbský mlýn
     Ivančický viadukt
     kaple sv. Antonína
     Heroltice
     Lažánky
     Čertova hráz
     Rakovec
     Vohančice
    Kontaktní informace
    STAROBRNO, a.s.
    Hlinky 160/12
    661 47 Brno
    Tel: 543 516 111
    http://www.starobrno.cz
    starobrno@starobrno.cz
    Základní informace místa
    ID místa: 8946
    Typ místa: technická památka
    Stav místa: zachovalý
    Přístupnost: příležitostně
    Uveřejněno: 7.11.2010
    Pokud se Vám vložené informace nelíbí nebo jste nalezli chybu, je možné ji opravit.
    Upravit, vložit informace

    A další podobné

    Články

    Jak se topilo na hradech?

    Reklamní sdělení

    Ať už si to uvědomujeme či nikoliv, žijeme v době, která nám díky pokroku a novým technologiím nabízí plnou kontrolou nad chodem domácnosti. V teplých letních měsících spoléháme na klimatizovanou teplotu vzduchu a před zimou se chráníme například regulací ohřevu vody v radiátorech.

    Procházka zimním Štramberkem protáhne tělo a pohladí duši

    Cestování

    Štramberk je v mnoha ohledech jedinečné město. Jeho mohutná kamenná věž, vyhlížející už pěkných pár století daleko do kraje, má dar vábení. Nelze ji jenom tak uniknout. Jakmile jednou její volání vyslyšíte, lapne vás a už nepustí. Propadnete kouzlu tohoto města, jemuž se ne nadarmo říká Moravský Betlém.

    Krásné odpoledne s procházkou a bruslením ve Veltrusském parku

    Cestování

    Pokud hledáte neopakovatelnou volnočasovou aktivitu na půlden, můžete si zaskočit zabruslit do parku ve Veltrusích. Na umělém kanále Mlýnského potoka je možné kromě bruslení trénovat hokej případně se po místních pláních proběhnout na běžkách.

    Šumava v zimě: Modrava a Tříjezerní slať

    Cestování

    Šumava je právem považována za jednu z nejatraktivnějších turistických destinací v České republice – a ani v zimě tomu není jinak! Díky různorodé přírodě a sportovnímu zázemí je vhodná pro celou škálu volnočasových aktivit a nabízí bezpočet výletů ať už pro zdatné horaly, nebo pro rodiny s malými dětmi.


    Bývalý kamenolom Výkleky u Olomouce je jedním z nekrásnějších zatopených lomů České republiky

    Zajímavosti

    Lomy jsou povrchové doly, jež vznikly antropogenní činností člověka, především za účelem získávání stavebních materiálů nebo nerostných surovin. Lomy mají svoji životnost. Dříve či později každému z nich zazvoní zvonec a těžebním pracím je konec. Zmiznou z nich lidé, stroje i zařízení a doly zůstanou opuštěné. Přemýšleli jste někdy nad tím, jaký další osud je čeká?

    Náš lednový výlet na bájný a nevypočitatelný Praděd

    Cestování

    Lidová moudrost říká, že v místech, kde se k nebi vypíná vrchol Pradědu, nachází se jiný svět. O tom, že je to svatá pravda, jsem se před pár dny sama přesvědčila.


    reklama