
Pivovar z vyhlídkové terasy u musea
© Ivan Grisa 05/2010
Nejstarší částí dnešního pivovaru Eggenberg je bývalé vdovské sídlo matky Viléma a Petra Voka z Rožmberka, Anny z Rogendorfu a zbrojnice z let 1594–96. Vzhledem k nedostatečné kapacitě starého zámeckého pivovaru sem Eggenbergové v letech 1625–30 přenesli výrobu piva pro potřeby svých panství. Při přechodu na průmyslovou výrobu byly postaveny další objekty.
Roku 1947 byl pivovar s celým majetkem schwarzenberské primogenitury zestátněn. Po několika přesunech v rámci národních a státních podniků byl počátkem 90. let 20. století privatizován. Dnes kromě výroby piva a nealkoholických nápojů poskytuje veřejnosti možnost prohlídek provozu a návštěvy restaurace s cenami na Krumlov snesitelnými.