
Hlavní (severní) průčelí pivovaru
© Ivan Grisa 05/2010
Na místě rožmberského pivovaru, poškozeného za třicetileté války, nechali postavit Buqoyové obdobné zařízení. Název získalo podle polohy v údolí Malše, kde se bělilo prádlo. Pozůstatkem z původní stavby je severní obytné křídlo s manýristickými štíty. V 18. a zejména 19. století byl pivovar upravován. Vyráběl do roku 1926, poté sloužil jako sklad schwarzenberského pivovaru v Českém Krumlově (dnes pivovar Eggenberg, viz heslo). V posledních letech prochází komplex rozsáhlou rekonstrukcí.