
Jihomoravská obec Šitbořice (německy Schüttboritz) leží asi 25 km jihovýchodně od Brna a 10 km od města Klobouky u Brna. První písemná zmínka o ní pochází z roku 1255, kdy nad farou držel patronát klášter v Rajhradu. V 13. století vznikla na vrchu Hradisko tvrz, vlastněná pány z Deblína a Lomnice, od roku 1368 pány z Dambořic. Zanikla zřejmě kolem roku 1460 za česko-uherských válek. Od 18. století patřila obec klášteru sv. Anny v Brně a v roce 1824 byla připojena k panství Klobouky. Byla velmi poničena v dubnu 1945, kdy tu Němci sváděli urputné ústupové boje. Nyní tu žije přibližně 2 100 obyvatel.
Kostel sv. Mikuláše stojí na návrší v centru obce.
Kostel byl následně přestavěn v roce 1669 v barokním slohu; tato jeho podoba se však dochovala pouze na fotografiích z přelomu 19. a 20. století. Koncem 19. století už kostel kapacitně nedostačoval a začaly tak přípravy na stavbu nového kostela, který byl postaven na stejném místě jako kostel starý. Novorománský jednolodní kostel byl vysvěcen 28. září 1913. Velkou rekonstrukcí prošel kostel v roce 2013, kdy byla položena nová střecha a opravena fasáda celého kostela. Na přelomu let 2019 a 2020 došlo ke kompletní výmalbě celého vnitřku kostela. V současné době se v kostelní věži nachází již třetí sada pěti zvonů, pocházejících z roku 1947. Kostel sv. Mikuláše je v současnosti kostelem farním s pravidelnými bohoslužbami. Není památkově chráněn..