Počátky tvrze lze možná spojit s rokem 1311, kdy ves přechází do soukromých rukou. Do té doby byla majetkem čejkovických templářů, kteří ale měli v Čejkovicích opevněnou komendu a nic podobného ve Vrbici nepotřebovali. Výslovně se ovšem tvrz připomíná až roku 1408, kdy patřila Bočkovi ze Želic.
Už v roce 1356 se podle ní pravděpodobně psal Velislav. Jeho syn Hanuš roku 1381 prodal vrbické zboží Hrzkovi ze Želic. První zmínka o tvrzi pochází ale až z roku 1408, kdy ji Boček ze Želic zapsal Jindřichovi a Vlčkovi ze Soběbřich.Tvrz patrně zanikla v husitských válkách a v roce 1464 již není uváděna. V žádné literatuře o tvrzi není téměř zmínky, ale díky vrstevnicové katastrální mapě víme, že areál měl tvar oválu s celkovou délkou os 75 m a 60 m, a to včetně okružního příkopu a valu o průměrné šířce 15 m. Tento hrádek stal na severním konci údolí Vrbičanky a to asi 800 m severovýchodně od pramene tohoto potoka a 800 m západně od nejjižnějšího konce obce Vrbice. Dnes se na této trati zvané Babí hora nachází vinohrad, při jehož založení bylo pozemkovými úpravami odstraněno celé tvrziště včetně příkopu a valu, po nichž nezůstala žádná stopa.
D.Dohňanský, zdroj: F.Musil, M.Plaček - Zaniklé hrady, zámky a tvrze Moravy a Slezska, 27.2. 2020
