
Rokycanské masné krámy se připomínají již v 15. století (podle některých zdrojů v roce 1406, podle jiných roku 1460). Jejich nejstarší umístnění není jasné, je ale možné, že se nacházely na místě dnešní budovy. Pravděpodobně od 16. století stávala severně od masných krámů budova jatek, zvaná „šlachta“. Zbořena byla v 19. století, po výstavbě městských jatek na Plzeňském předměstí. Dnešní podoba masných krámů pochází z doby okolo roku 1800. Autor stavby je neznámý. Krámky v objektu od počátku 20. století postupně vykupovala městská rada. Po II. světové válce začal objekt postupně pustnout. Řeznictví tu fungovalo do října roku 1950. Posledním provoz, který tu fungoval ještě v 60. letech 20. století, bylo zámečnictví. Od konce 60. let postupně vzniklo několik projektů využití budovy, žádný však nebyl realizován a budova dále chátrala. Rekonstrukci nakonec provedl až po roce 1991 nový vlastník – soukromá firma – který budovu upravil pro komerční účely.