Pivovar při mníšecké tvrzi zřízen před r. 1550 za Jana Vratislava z Mitrovic. Rozšířen Engelem z Engelflussu v pol. 17. stol. V r. 1927 výroba ukončena. Dnes kulturně-společenské centrum Káji Maříka.
Hlavní obrázek místa
© Milan Caha 11/2008
Pivovar byl zřízen v bezprostředním sousedství mníšecké tvrze pravděpodobně již před rokem 1550. Prvním doloženým majitelem byl Jan Vratislav z Mitrovic. Po něm vlastlili pivovar další páni z Mitrovic: Václav,Vratislav,Vít a Šebestián z Mitrovic, Vratislav II. z Mitrovic, Markéta z Mitrovic, Jan a Fabián z Mitrovic, Jan Vratislav z Mitrovic, Vratislav III.,Vilém, Zdeněk a Hertvík z Mitrovic, Zdeněk Vratislav z Mitrovic. Posledními majiteli z tohoto šlechtického rodu byli Vratilslav Fridrich a Václav Eusebius z Mitrovic. Za Mitroviců proslul pivovar výrobou speciálního černého piva. V polovině 17. století získal Mníšek spolu s celým panstvím pražský měšťan Engel z Engelflussu, který původní malý pivovar značně rozšířil. Po pánech z Engelflussu pivovar vlastlila hrabata z Unwertu, dále Pachtové z Rájova a na přelomu 19. a 20. století Carl Schirndinger, svobodný pán ze Schirndingu a jeho potomci. Za nich byl průměrný roční výstav 3000 hl piva, největší produkce byla 5000 hl v roce 1903. Posledním majitelem byl Teodorich baron Kast z Ebelsbergu. V roce 1927 byla výroba ukončena. Budova pak byla dlouho opuštěna, začal chátrat. Občas byla využita jako kancelář či skladiště. Na konci 20. století objektu hrozila demolice. Na počátku 21. století bývalý pivovar opravil moderátor Jan Rosák, který zde vybudoval kulturně-společenské centrum. Dnes je zde hostinec "U Káji Maříka", cukrárna, byty a malé divadlo ve sklepě. V sousedství – ve svahu zámku – se dochovaly rozsáhlé pivovarské sklepy. Ty jsou v havarijním stavu a uzavřené.
Milan Caha (zdroj: Jákl, P.: Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy, Libri, Praha 2004), 6.12. 2008
Středočeský kraj,  Praha-západ  (PZ), Mníšek pod Brdy

Místa v okolí

 Mníšek pod Brdy
 Velká hospoda
 kostel sv. Václava
 synagoga
 kaple
 Na Pišťáku
 Řitka
 Brandejsova hrobka
 Černolické skály
 Svinaře
 Dobřichovice
 Všenory
 kostel sv. Zikmunda
 boží muka
 Králova stolice
 kostel sv. Václava
 Karlík
 Krcáb
 Čámského mlýn
 kostel sv. Ducha
 Liteň
 Trnová
 židovský hřbitov
 morový sloup
 synagoga
 stará koželužna
 měšťanský pivovar
 kostel sv. Mikuláše
 radnice
 kašna
 Starý Knín
 Budňanská skála
 kostel sv. Palmácia
 Mincovna
 Karlštejn
 Brunclíkův mlýn
 dům Salaš
 kostel sv. Kiliána
 Sudovice
 kostel sv. Stanislava
 Svojsíkova mohyla
 boží muka
 židovský hřbitov
 Obora
 synagoga
 Humenská
 židovský hřbitov
 Kazín
 synagoga
 Korno
 most Dr. E. Beneše
 Všeradice
 Hradištko
 lom Velká Amerika
 synagoga
 Vargač
 lom Malá Amerika
 Dobříš
 zámecké zahrady
 Čertův most
 radnice
 Třebotov
 kostel sv. Martina
 Bacín
 synagoga
 židovský hřbitov
 kostel sv. Jiří
 Hradec
 jeskyně Nad Kačákem
 Bubovické vodopády
 kostel sv. Kateřiny
 Choteč
 Zvolská homole
 Osov
 kaple sv. Vojtěcha
 kaple sv. Jana a Pavla
 lom Alkazar
 mlýn U Veselých
 Škrábek
 Lužce
 kaple sv. Anny
 kostel sv. Markéty
 Viereckschanze
 Zvole (Pod Věží)
 kaple
 Kalinův mlýn
 Vysoký Újezd
 Tetín
 Drtinova rozhledna
 Solvayovy lomy
 kostel sv. Ludmily
 Tetín
 Studený vrch
 Taslarův mlýn
 Koněpruské jeskyně
 kostel sv. Havla
 Závist-Šance
 Suchomasty
 Památník padlým
 Veselý vrch
 Zbraslav
 pivovar
 Loděnice
 synagoga
 Čelina
 Lochkov
 Chrustenická šachta
 Jablonná
 Komořany
 městské opevnění
 Zajíčkův mlýn
 Muzeum Českého krasu
 radnice
 Beroun
 děkanství
 Ostromeč
 Městská hora
 Lhotka
 Hrazany
 Dolní Břežany
 Červenka
 Buková u Příbramě
 Pičín
 Písnice
 boží muka
Kontaktní informace
Skalecká ul. 124
252 10 Mníšek pod Brdy
Tel: 318 590 666
Základní informace místa
ID místa: 7076
Typ místa: technická památka
Stav místa: zachovalý
Přístupnost: v návštěvních hodinách
Uveřejněno: 7.12.2008
Pokud se Vám vložené informace nelíbí nebo jste nalezli chybu, je možné ji opravit.
Upravit, vložit informace

A další podobná místa

Články

Lázeňské město Trenčianské Teplice a hrad Beckov

Cestování

Trenčianské Teplice jsou velmi oblíbené lázně uprostřed lesů Strážovských vrchů a bývají nazývané „perlou Karpat.“ Jsou jedním z mála lázeňských měst, které si zachovala svůj původní lázeňský charakter. Zdejší lázně nedávno prošly důkladnou rekonstrukcí a na pěší zóně najdete nejenom historickou lázeňskou architekturu, ale taky moderní budovy. Chloubou lázeňského města je lázeňský dům Hammam a také krásný lázeňský park. Můžete také navštívit hrad Beckov, který stojí na vápencové skále nad řekou Váhem a městečkem Beckov. Hrad Beckov patřil v minulosti k nejluxusnějším šlechtickým cílům ve střední Evropě, a i když je dnes již zříceninou, působí skutečně majestátně.

Trenčín, krásné město na řece Váhu a jeho dominanta

Cestování

Na hradní skále Trenčianského hradu je římský latinský nápis z období Římské říše, který je nejstarším nápisem na Slovensku a býval taky nejstarším nápisem v tehdejším Československu. Majestátní Trenčianský hrad patří k nekrásnějším hradům na Slovensku a jeho mohutná Matúšova věž je výraznou dominantou celého kraje. Z podhradí Trenčianského hradu se na řece Váhu vyvinulo město Trenčín s mnoha historickými a kulturními památkami.

Jak na Nový rok, tak po celý rok ..... a začínal rok vždy 1. lednem?

Hrady a zámky

Ještě pár hodin a zase budeme o rok starší. Vánoční svátky utekly jako voda a nás čeká loučení. Už brzy se rozloučíme s rokem starým rokem a přivítáme nový. Tato doba je už tradičně spojena s veselím. Bylo tomu tak ale odjakživa?

Jaká je vlastně historie betlémů, které se v této době objevují na veřejných prostranstvích i u nás doma

Zajímavosti

Začalo to ve stísněném prostoru jeskyně, který se stal prvním betlémem a improvizovanou kaplí a kde také proběhla první slavnostní půlnoční mše, kterou odsloužil František z Assisi 24. prosince roku 1223.

Dva základní druhy středověkého záchodu na hradech a dalších stavbách v Česku, Irsku a Británii

Zajímavosti

V tomto článku do toho šlápneme a probereme tematiku středověkých záchodů v Česku, Irsku a Británii. Bude řeč o dvou základních typech středověkých záchodů na hradech a dalších středověkých stavbách, tzv. vnějších a vnitřních záchodech.

Výlet za triobity do starého lomu Požáry v Praze - Řeporyjích

Cestování

Nevíte kam se vrtnout v sobotní nebo nedělní odpoledne? Prozkoumejte národní přírodní památku Požáry, která má ze stratigrafického hlediska světový význam. Vstup do areálu je volný.

reklama