Pivovar při mníšecké tvrzi zřízen před r. 1550 za Jana Vratislava z Mitrovic. Rozšířen Engelem z Engelflussu v pol. 17. stol. V r. 1927 výroba ukončena. Dnes kulturně-společenské centrum Káji Maříka.
Hlavní obrázek místa
© Milan Caha 11/2008
Pivovar byl zřízen v bezprostředním sousedství mníšecké tvrze pravděpodobně již před rokem 1550. Prvním doloženým majitelem byl Jan Vratislav z Mitrovic. Po něm vlastlili pivovar další páni z Mitrovic: Václav,Vratislav,Vít a Šebestián z Mitrovic, Vratislav II. z Mitrovic, Markéta z Mitrovic, Jan a Fabián z Mitrovic, Jan Vratislav z Mitrovic, Vratislav III.,Vilém, Zdeněk a Hertvík z Mitrovic, Zdeněk Vratislav z Mitrovic. Posledními majiteli z tohoto šlechtického rodu byli Vratilslav Fridrich a Václav Eusebius z Mitrovic. Za Mitroviců proslul pivovar výrobou speciálního černého piva. V polovině 17. století získal Mníšek spolu s celým panstvím pražský měšťan Engel z Engelflussu, který původní malý pivovar značně rozšířil. Po pánech z Engelflussu pivovar vlastlila hrabata z Unwertu, dále Pachtové z Rájova a na přelomu 19. a 20. století Carl Schirndinger, svobodný pán ze Schirndingu a jeho potomci. Za nich byl průměrný roční výstav 3000 hl piva, největší produkce byla 5000 hl v roce 1903. Posledním majitelem byl Teodorich baron Kast z Ebelsbergu. V roce 1927 byla výroba ukončena. Budova pak byla dlouho opuštěna, začal chátrat. Občas byla využita jako kancelář či skladiště. Na konci 20. století objektu hrozila demolice. Na počátku 21. století bývalý pivovar opravil moderátor Jan Rosák, který zde vybudoval kulturně-společenské centrum. Dnes je zde hostinec "U Káji Maříka", cukrárna, byty a malé divadlo ve sklepě. V sousedství – ve svahu zámku – se dochovaly rozsáhlé pivovarské sklepy. Ty jsou v havarijním stavu a uzavřené.
Milan Caha (zdroj: Jákl, P.: Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy, Libri, Praha 2004), 6.12. 2008
Středočeský kraj,  Praha-západ  (PZ), Mníšek pod Brdy

Místa v okolí

 Mníšek pod Brdy
 Velká hospoda
 kostel sv. Václava
 synagoga
 kaple
 Na Pišťáku
 Řitka
 Brandejsova hrobka
 Černolické skály
 Svinaře
 Dobřichovice
 Všenory
 kostel sv. Zikmunda
 boží muka
 Králova stolice
 kostel sv. Václava
 Karlík
 Krcáb
 Čámského mlýn
 kostel sv. Ducha
 Trnová
 židovský hřbitov
 Liteň
 morový sloup
 synagoga
 stará koželužna
 měšťanský pivovar
 kostel sv. Mikuláše
 radnice
 kašna
 Starý Knín
 Mincovna
 Budňanská skála
 kostel sv. Palmácia
 Brunclíkův mlýn
 dům Salaš
 Karlštejn
 kostel sv. Kiliána
 Sudovice
 kostel sv. Stanislava
 Svojsíkova mohyla
 boží muka
 synagoga
 židovský hřbitov
 Obora
 Humenská
 židovský hřbitov
 synagoga
 Korno
 Kazín
 most Dr. E. Beneše
 Všeradice
 synagoga
 Hradištko
 lom Velká Amerika
 Vargač
 lom Malá Amerika
 zámecké zahrady
 Dobříš
 Čertův most
 radnice
 kostel sv. Martina
 Třebotov
 synagoga
 Bacín
 židovský hřbitov
 kostel sv. Jiří
 Hradec
 jeskyně Nad Kačákem
 Bubovické vodopády
 kostel sv. Kateřiny
 Choteč
 Zvolská homole
 kaple sv. Vojtěcha
 kaple sv. Jana a Pavla
 Osov
 mlýn U Veselých
 lom Alkazar
 Škrábek
 Lužce
 kaple sv. Anny
 kostel sv. Markéty
 kaple
 Viereckschanze
 Zvole (Pod Věží)
 Kalinův mlýn
 Drtinova rozhledna
 Vysoký Újezd
 Tetín
 Solvayovy lomy
 kostel sv. Ludmily
 Tetín
 Taslarův mlýn
 Studený vrch
 Koněpruské jeskyně
 kostel sv. Havla
 Závist-Šance
 Suchomasty
 Památník padlým
 Veselý vrch
 pivovar
 Zbraslav
 synagoga
 Loděnice
 Čelina
 Lochkov
 Chrustenická šachta
 Jablonná
 Komořany
 Zajíčkův mlýn
 městské opevnění
 Muzeum Českého krasu
 radnice
 Beroun
 děkanství
 Ostromeč
 Městská hora
 Lhotka
 Hrazany
 Dolní Břežany
 Červenka
 Buková u Příbramě
 Pičín
 Písnice
 boží muka
Kontaktní informace
Skalecká ul. 124
252 10 Mníšek pod Brdy
Tel: 318 590 666
Základní informace místa
ID místa: 7076
Typ místa: technická památka
Stav místa: zachovalý
Přístupnost: v návštěvních hodinách
Uveřejněno: 7.12.2008
Pokud se Vám vložené informace nelíbí nebo jste nalezli chybu, je možné ji opravit.
Upravit, vložit informace

A další podobná místa

Články

Čertovy hlavy – tváře vytesané do horniny – druhé největší na světě

Zajímavosti

Středočeská obec Želízy je tak malá, že nebýt jedné skutečnosti, určitě byste ji přehlídli. Nachází se ve středočeském kraji, v okrese Mělník. Nad touto vesničkou se klene borový les a z něj se již téměř 180 let dívají do kraje dvě obří hlavy čertů. A když říkám obří, myslím opravdu obří. Velikost těchto pískovcových reliéfů překonala pouze jediná skulptura světa, a to sousoší čtyř amerických prezidentů v Jižní Dakotě vytesané do žuly.

Podzemní jezero a ocelové dveře pod Troskami

Zajímavosti

Hrad Trosky s sebou nese i svá dodnes neobjevená tajemství. Jedno z nich je legenda o podzemním jezeru ke kterému vede chodba vyhloubená v pískovcové skále tři sta metrů od úpatí kopce, zakončena železnými vraty.

Máme za sebou noc čarodějnic, zvyk, jemuž předcházelo utrpení mnoha nevinných lidí

Zajímavosti

Noc z 30. dubna na 1. května je podle starých pověr nejmagičtější nocí celého kalendářního roku. Je to noc, kdy tajemné síly vládnou neobvykle silnou mocí, před kterou měli lidé odpradávna potřebu se chránit. Tato noc byla už od pohanských dob spojena s řadou rituálů, z nichž nejznámější je pálení čarodějnic – zvyk, který se udržuje dodnes. Jak vlastně vznikla tato tradice a co všechno jí předcházelo?

Výměna elektroinstalace v panelovém domě, dobře si rozmyslete kdy se do ní pustit a na co si dát pozor.

Ostatní

Stará hliníková elektroinstalace v bytech v panelových domech pomalu dosluhuje a nejeden byt již má polovinu nefunkčních zásuvek a blikající světla. Sepsal jsem pro Vás co Vás čeká a jak se na výměnu co nejlépe připravit.

Na skok k Panence do Skoků - díl druhý: v dobách největší slávy

Historie

V předchozím díle jsme opustili Mariánské Skoky ve chvíli, kdy vrchnost rozhodla nahradit kapličku novým kostelem. Vydejte se s námi na další úsek cesty po osudech kdysi slavného, poté opuštěného a dnes opět objevovaného magického místa uprostřed nádherné krajiny Žluticka. Naše dnešní vyprávění začínáme v roce 1736.

Les hortillons d'Amiens - zahradníci na vodě

Cestování

Když jsme se rozhodli při své cestě po severu Francie, Normandii a Bretani zastavit v Amiens, věděli jsme, že nás čeká malebné město s řadou památek, v čele s katedrálou Notre-Dame, největší vrcholně gotickou katedrálou ve Francii. Gotických katedrál jsme cestou viděli mnoho – včetně těch nejslavnějších v Chartres a v Remeši. Amiens nám ale nabídlo něco opravdu překvapivého, co jsme jinde nepotkali – Les hortillonnages d'Amiens.

reklama