Pivovar zřízený v areálu kasáren z roku 1755. Navazuje na tradici vaření piva v Rakovníku sahající do 13. stol. Výroba přerušena v r. 1997 a opět obnovena v r. 2004.
Hlavní obrázek místa
pivovar od jihozápadu z křižovatky Čs. legií a Dukelských hrdinů
© Milan Caha 02/2009

Graficke pismenko Doklady o vaření piva v Rakovníku jsou již ze 13. století. Nejdříve mohl pivo vařit každý měšťan, teprve časem se toto právo týkalo pouze nákladníků, jejichž počet určovaly cechy. Vařit mohly pouze domy na náměstí, které disponovaly sladovnou, sklepy a později i spilkou. Vrchol rakovnického pivovarnictví byl v 16. století. V tu dobu zde fungovalo 8 pivovarů a nejvíce piva se prodávalo do Prahy. Dodávky přestaly v roce 1568, kdy se šířil mor. Roku 1755 byly postaveny pro zdejší posádku kasárna, ta ale byla brzy pro vlhkost zavřena. Toho využili rakovničtí várečníci a zřídili v areálu (dnes opět fungující) pivovar. Do roku 1848 se slad ...
Milan Caha (zdroj: Jákl, P.: Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy, Libri, Praha 2004 a www.pivovary.info), 1.3. 2009


    Chcete se stát boháči? Přesně za půl roku vydá hrad Sion svůj poklad!

    Hrady a zámky

    Vydejte se dnes s námi asi 8 km jihozápadně od Kutné Hory, kde se v blízkosti obce Chlístovice nachází zřícenina gotického hradu Sion. Pokud jste dosud o něm neslyšeli, pak jste o hodně přišli a co nejdříve to musíte napravit

    Větrný mlýn Velké Těšany aneb život ve mlýně nebyl pro princezny

    Hrady a zámky

    Kdy a kde se roztočilo první větrem poháněné mlýnské kolo, se už s určitostí asi nikdy nedozvíme. Jisté ale je, že se tím splnil pradávný sen člověka, spoutat nepolapitelný a neviditelný vítr a využít jej ve svůj prospěch. Ale protože živel je živel a ten nikdy nebude poslouchat jako beránek, mnohokrát nechal lidi na holičkách a mlynářům připravil nejednu krušnou chvíli.

    Výlety po České republice – Středočeský kraj

    Cestování

    Hrady a zříceniny jsou skvělým cílem pro výlety. Možná ani netušíte, kolik v České republice takových památek je. Jen ve Středočeském kraji najdete kolem 100 hradů, zámků a zřícenin. Určitě znáte Karlštejn, Křivoklát, nebo Kokořín. V článku si představíme tři atraktivní zříceniny hradů, na které se můžete vypravit i s dětmi a užít si rodinný výlet.

    Panenská příroda, průzračné moře a prázdninová atmosféra deset hodin autem z Prahy

    Cestování

    Ostrov Cres je jedna z prázdninových destinací v Chorvatsku vzdálená z Prahy deset hodin jízdy autem. Kromě průzračného moře s oblázkovými plážemi se můžete vydat ke kamennému labyrintu, magické mořské jeskyni, římskému mostu nebo na zříceniny několika kostelů.

    Lesk a sláva lázní Sedmihorky – pohádka s otevřeným koncem

    Hrady a zámky

    Sedmihorky – zaniklé lázně, jejichž sláva se kdysi dotýkala hvězd. Nejstarší vodoléčebný ústav v Čechách dnes zeje prázdnotou a postupně vysychají i léčivé prameny, za nimiž jezdívali lidé z celého světa.

    Vildštejn – románský hrad, na nějž se usmálo štěstí

    Hrady a zámky

    Románský hrad Vildštejn je jedním z nejstarších vodních hradů na území naší republiky. Nachází se v okrese Cheb, a přestože tam stojí nějakých 800 let, pro veřejnost se jeho brány úplně poprvé otevřely až v roce 2001.

    Středočeský kraj,  Rakovník  (RA), Rakovník
    OOO