Pivovar zřízený v areálu kasáren z roku 1755. Navazuje na tradici vaření piva v Rakovníku sahající do 13. stol. Výroba přerušena v r. 1997 a opět obnovena v r. 2004.
Hlavní obrázek místa
pivovar od jihozápadu z křižovatky Čs. legií a Dukelských hrdinů
© Milan Caha 02/2009
Doklady o vaření piva v Rakovníku jsou již ze 13. století. Nejdříve mohl pivo vařit každý měšťan, teprve časem se toto právo týkalo pouze nákladníků, jejichž počet určovaly cechy. Vařit mohly pouze domy na náměstí, které disponovaly sladovnou, sklepy a později i spilkou. Vrchol rakovnického pivovarnictví byl v 16. století. V tu dobu zde fungovalo 8 pivovarů a nejvíce piva se prodávalo do Prahy. Dodávky přestaly v roce 1568, kdy se šířil mor. Roku 1755 byly postaveny pro zdejší posádku kasárna, ta ale byla brzy pro vlhkost zavřena. Toho využili rakovničtí várečníci a zřídili v areálu (dnes opět fungující) pivovar. Do roku 1848 se slad připravoval ve sladovně U Černého orla na Husově náměstí a spilka byla v rakovnické radnici. Roku 1921 se pivovar přeměnil na akciovou společnost a vybudoval si vlastní elektrárnu. Na základě dekretu presidenta republiky ze dne 24. října 1945, č. 100 Sb. o znárodnění dolů a některých průmyslových podniků byl Rakovnický pivovar a sladovna, a.s., 27. října 1945 zestátněn. Po znárodnění byl pivovar postupně součástí podniků Krušovické pivovary, n.p., Středočeské pivovary, n.p., Pivovary Velké Popovice s.p., Pivovary Bohemia Praha a.s. V květnu 1997 šla společnost Pivovar Rakovník do likvidace. Poslední várka piva se v pivovaru uvařila v polovině dubna 1997. Na konci srpna 2004 obnovila vaření piva v Rakovníku společnost CZECH BREWERY - RAKOVNÍK a. s, novým sládkem je od 1.června 2004 Oldřich Záruba.
Milan Caha (zdroj: Jákl, P.: Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy, Libri, Praha 2004 a www.pivovary.info), 1.3. 2009

Komentáře

Středočeský kraj,  Rakovník  (RA), Rakovník

Místa v okolí

 kaple sv. Rocha
 radnice
 synagoga
 Samsonův dům
 mariánský sloup
 Vysoká brána
 socha T. G. Masaryka
 sokolovna
 dům cisterciáků
 Pražská brána
 kostel sv. Jiljí
 židovský hřbitov
 Hlavačov
 kostel sv. Martina
 Olešná
 kostel sv. Jiří
 kostel sv. Barbory
 Senomaty
 smírčí kříž
 Husův sbor
 kostel sv. Vavřince
 kostel sv. Štěpána
 kostel sv. Kateřiny
 Železniční muzeum
 kostel sv. Gotharda
 Všetaty
 kostel sv. Jakuba
 Louštín
 Krušovice
 kostel sv. Markéty
 pivovar
 Kolešovice
 kostel sv. Václava
 Pšovlky
 kostel sv. Prokopa
 Zhoř
 Václavy
 Francouzský kříž
 kostel Všech svatých
 židovský hřbitov
 synagoga
 Velká Buková
 Krakovec
 kostel sv. Mikuláše
 Slabce
 kostel sv. Markéty
 Džbán
 kostel sv. Víta
 Hůrky
 Dub
 židovský hřbitov
 Mackova hora
 Trpasličí díra
 Křivoklát
 kostel sv. Mikuláše
 Propadený zámek
 Hřebečníky
 stará radnice
 kostel sv. Petra
 synagoga
 Hasen-Marterl
 kostel sv. Martina
 Oráčov
 fara
 kaple sv. Isidora
 Domoušice
 Roviny, Na Rovinách
 socha sv. Floriána
 Lom Soseň
 kaple sv. Prokopa
 Boží kámen u Sosně
 kostel sv. Václava
 Jivno
 Pravda
 Týřov
 Smrk
 Chříč
 Vrbice
 Masarykův most
 kostel sv. Martina
 Hamousův statek
 synagoga
 Pochvalovská stráň
 Žižkovo bojiště
 kostel sv. Martina
 Rychvald
 Angerbach
 Strachovice
 Kornhauz
 Leontýn
 kostel sv. Vavřince
 židovský hřbitov
 Želeč
 Ostrov
Kontaktní informace
Czech Brewery Rakovník
Havlíčkova 69
269 01 Rakovník
Tel: 313 512 314
http://www.pivobakalar.cz/
info@pivobakalar.cz
Základní informace místa
ID místa: 7448
Typ místa: technická památka
Stav místa: zachovalý
Přístupnost: příležitostně
Uveřejněno: 3.3.2009
Pokud se Vám vložené informace nelíbí nebo jste nalezli chybu, je možné ji opravit.
Upravit, vložit informace

A další podobná místa

Články

Děsím se co přijde po sloučení mé banky s jinou bankou na základě předchozích zkušeností.

Ostatní

Již jednou se stalo, že banku, pro kterou jsem se svobodně a s nadšením rozhodl a kterou jsem mnoho let využíval spolkla jiná banka. A to se pak děly věci, které negativním způsobem ovlivnily můj život na několik roků.

Suflé, plisé, ragů, fiží, boa, filé a karé

Zajímavosti

Slova, která fascinují svým netradičním, trochu rozplizlým zněním. Kromě zvukomalby nemají některé z nich spolu nic moc společného. Tak se nyní podrobněji podíváme na každé z nich.

Jak přežít týden u moře v Bulharské Albeně nedaleko Varny

Cestování

Albena je dnes lázeňsko-turistický komplex, který ožívá především během letních měsíců. Tento chráněný monument socialismu se nalézá asi 20km od města Varna v Bulharském letovisku.

Výprava do divoké krajiny Connemary na západě Irska

Cestování

Na západě Irska v hrabství Galway se rozkládá Connemara, divoká liduprázdná krajina hor a jezer na pobřeží Atlantiku. Dostaneme se sem velmi snadno autem nebo autobusem po silnici N59, která vede z města Galway do Clifdenu. Jízda po této silnici je hlubokým zážitkem. Budeme si zde připadat jako v Irské Kanadě.

Tarif elektřina pro soláry a virtuální baterie. Je to opravdu smysluplné?

Ostatní

Pokud se rozhodujete zda investovat nemalé peníze do fotovoltaiky, a zalíbil se vám produkt elektřina pro soláry – kdy si našetřenou energii do virtuální baterie budete moci vybrat v temnějších měsících, tak si rozhodně sundejte růžové brýle.

Začátek anglonormanské invaze do Irska v letech 1169-1170

Historie

V předchozím článku „Co se dělo v Irsku v době Vikingů od 9. až do 12. stol.” jsme ukončili povídání událostmi v srpnu a září 1170, kdy doba Vikingů v Irsku náhle skončila. Nyní si nejprve obsah předchozího článku stručně shrneme. Poté se zaměříme na Anglonormanskou (Anglickou) invazi v letech 1169-1170, která dobu Vikingů v Irsku ukončila. Bude řeč o příčinách a průběhu invaze.

Naposledy navštívené

reklama