Pivovar zřízený v areálu kasáren z roku 1755. Navazuje na tradici vaření piva v Rakovníku sahající do 13. stol. Výroba přerušena v r. 1997 a opět obnovena v r. 2004.
Hlavní obrázek místa
pivovar od jihozápadu z křižovatky Čs. legií a Dukelských hrdinů
© Milan Caha 02/2009
Doklady o vaření piva v Rakovníku jsou již ze 13. století. Nejdříve mohl pivo vařit každý měšťan, teprve časem se toto právo týkalo pouze nákladníků, jejichž počet určovaly cechy. Vařit mohly pouze domy na náměstí, které disponovaly sladovnou, sklepy a později i spilkou. Vrchol rakovnického pivovarnictví byl v 16. století. V tu dobu zde fungovalo 8 pivovarů a nejvíce piva se prodávalo do Prahy. Dodávky přestaly v roce 1568, kdy se šířil mor. Roku 1755 byly postaveny pro zdejší posádku kasárna, ta ale byla brzy pro vlhkost zavřena. Toho využili rakovničtí várečníci a zřídili v areálu (dnes opět fungující) pivovar. Do roku 1848 se slad připravoval ve sladovně U Černého orla na Husově náměstí a spilka byla v rakovnické radnici. Roku 1921 se pivovar přeměnil na akciovou společnost a vybudoval si vlastní elektrárnu. Na základě dekretu presidenta ...
Milan Caha (zdroj: Jákl, P.: Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy, Libri, Praha 2004 a www.pivovary.info), 1.3. 2009
    Středočeský kraj,  Rakovník  (RA), Rakovník

    Místa v okolí

     kaple sv. Rocha
     radnice
     synagoga
     Samsonův dům
     mariánský sloup
     Vysoká brána
     socha T. G. Masaryka
     sokolovna
     dům cisterciáků
     Pražská brána
     kostel sv. Jiljí
     židovský hřbitov
     Hlavačov
     kostel sv. Martina
     Olešná
     kostel sv. Jiří
     kostel sv. Barbory
     Senomaty
     smírčí kříž
     Husův sbor
     kostel sv. Vavřince
     kostel sv. Štěpána
     kostel sv. Kateřiny
     Železniční muzeum
     kostel sv. Gotharda
     Všetaty
     kostel sv. Jakuba
     Louštín
     Krušovice
     kostel sv. Markéty
     pivovar
     Kolešovice
     kostel sv. Václava
     Pšovlky
     kostel sv. Prokopa
     Zhoř
     Václavy
     Francouzský kříž
     kostel Všech svatých
     židovský hřbitov
     synagoga
     Velká Buková
     Krakovec
     kostel sv. Mikuláše
     Slabce
     kostel sv. Markéty
     Džbán
     kostel sv. Víta
     Hůrky
     Dub
     židovský hřbitov
     Mackova hora
     Trpasličí díra
     Křivoklát
     kostel sv. Mikuláše
     Propadený zámek
     Hřebečníky
     stará radnice
     kostel sv. Petra
     synagoga
     Hasen-Marterl
     kostel sv. Martina
     Oráčov
     fara
     kaple sv. Isidora
     Domoušice
     Roviny, Na Rovinách
     socha sv. Floriána
     Lom Soseň
     kaple sv. Prokopa
     Boží kámen u Sosně
     kostel sv. Václava
     Jivno
     Pravda
     Týřov
     Smrk
     Chříč
     Vrbice
     Masarykův most
     kostel sv. Martina
     Hamousův statek
     synagoga
     Žižkovo bojiště
     kostel sv. Martina
     Rychvald
     Angerbach u Kožlan
     Strachovice
     Kornhauz
     Leontýn
     kostel sv. Vavřince
     židovský hřbitov
     Želeč
     Ostrov
    Kontaktní informace
    Czech Brewery Rakovník
    Havlíčkova 69
    269 01 Rakovník
    Tel: 313 512 314
    http://www.pivobakalar.cz/
    info@pivobakalar.cz
    Základní informace místa
    ID místa: 7448
    Typ místa: technická památka
    Stav místa: zachovalý
    Přístupnost: příležitostně
    Uveřejněno: 3.3.2009
    Pokud se Vám vložené informace nelíbí nebo jste nalezli chybu, je možné ji opravit.
    Upravit, vložit informace

    A další podobné

    Články

    Procházka zimním Štramberkem protáhne tělo a pohladí duši

    Cestování

    Štramberk je v mnoha ohledech jedinečné město. Jeho mohutná kamenná věž, vyhlížející už pěkných pár století daleko do kraje, má dar vábení. Nelze ji jenom tak uniknout. Jakmile jednou její volání vyslyšíte, lapne vás a už nepustí. Propadnete kouzlu tohoto města, jemuž se ne nadarmo říká Moravský Betlém.

    Krásné odpoledne s procházkou a bruslením ve Veltrusském parku

    Cestování

    Pokud hledáte neopakovatelnou volnočasovou aktivitu na půlden, můžete si zaskočit zabruslit do parku ve Veltrusích. Na umělém kanále Mlýnského potoka je možné kromě bruslení trénovat hokej případně se po místních pláních proběhnout na běžkách.

    Šumava v zimě: Modrava a Tříjezerní slať

    Cestování

    Šumava je právem považována za jednu z nejatraktivnějších turistických destinací v České republice – a ani v zimě tomu není jinak! Díky různorodé přírodě a sportovnímu zázemí je vhodná pro celou škálu volnočasových aktivit a nabízí bezpočet výletů ať už pro zdatné horaly, nebo pro rodiny s malými dětmi.

    Bývalý kamenolom Výkleky u Olomouce je jedním z nekrásnějších zatopených lomů České republiky

    Zajímavosti

    Lomy jsou povrchové doly, jež vznikly antropogenní činností člověka, především za účelem získávání stavebních materiálů nebo nerostných surovin. Lomy mají svoji životnost. Dříve či později každému z nich zazvoní zvonec a těžebním pracím je konec. Zmiznou z nich lidé, stroje i zařízení a doly zůstanou opuštěné. Přemýšleli jste někdy nad tím, jaký další osud je čeká?


    Náš lednový výlet na bájný a nevypočitatelný Praděd

    Cestování

    Lidová moudrost říká, že v místech, kde se k nebi vypíná vrchol Pradědu, nachází se jiný svět. O tom, že je to svatá pravda, jsem se před pár dny sama přesvědčila.

    Dítě jako rukojmí ministerstva školství a hygieny - SARS-CoV-2

    Ostatní

    Také jste to zažili? Ve školce chtějí při vstupu výsledek testu, který Vám zaslala Hygienická stanice. Než vstoupíte na práh školky si myslíte že je vše v pořádku, jenže pravá ruka neví co dělá levá.


    reklama