
Městys Štítary (německy Schiltern) leží v Jevišovické pahorkatině asi 20 km severozápadně od Znojma. Prochází jím silnice II/408 v úseku Dačice-Znojmo. Štítary byly prvně zmíněny roku 1346, roku 2006 jim byl vrácen historický status městyse. Nyní tu žije přes 650 obyvatel.
Kostel sv. Jiří stojí v centru při průběžné silnici II/408.
V roce 1528 získal panství Vranov Zdeněk Meziříčský z Lomnice a ten byl na poddané mírný a ti tak měli poměrně velkou svobodu a velká část jich přešla na protestantskou víru a majetky kostela tak byly rozděleny občanům. V roce 1620 byli protestantští kazatelé z obce vykázáni a roku 1628 byli do Štítar vysláni znojemští jezuité, aby znovu připravili katolickou faru. V roce 1706 kostel po úderu bleskem vyhořel, stejně tak i fara a velká část obce. V roce 1795 byla přestavěna zvonice, resp. samostatná věž. Velký vítr tehdy shodil střechu zvonice. Kostel byl později opraven a přestavěn. Další požár obec postihl v roce 1835, tentokrát však kostel nezasáhl a ten tak nebyl poničen. Roku 1890 byly zakoupeny věžní hodiny a v roce 1893 byl pořízen nový hlavní oltář. Současný kostel sv. Jiří je jednolodní orientovaná stavba s pravoúhlým presbytářem. Pravoúhlý je též portál, nad nímž je půlkruhové okénko. Průčelí je ukončeno štítem, nad nímž se tyčí plechový sanktusník. Zajímavé je, že věž je stavebně oddělena od kostela. Kostelní loď je zaklenuta valeně stejně jako presbytář. Nad kruchtou je pruská klenba. Na evangelijní straně je přistavěna plochostropá sakristie, na epištolní straně kaple Panny Marie. Varhany pro kostel postavil roku 1883 Benedikt Latzl (1818-1884), varhanář ze Znojma. V letech 2016-2019 je restauroval Dalibor Michek (*1956) ze Studének u Jihlavy. Římskokatolický kostel sv. Jiří je kostelem farním s pravidelnými bohoslužbami. Farnost Štítary na Moravě je však administrována ex currendo z farnosti Vranov nad Dyjí. Budova kostela se zvonicí je od roku 1958 chráněna jako kulturní památka..