celkový pohled na Šobes z vyhlídky Devět mlýnů
© Jan P. Štěpánek 09/2015
Nejznámější viniční trať České republiky hned s několika nej - nejznámější, nejstarší a snad i nejkrásnější. Vinice na svazích vrchu Šobes se nachází v samotném srdci Národního parku Podyjí, obtáčená výrazným meandrem řeky Dyje. Vinařskou terminologií lze Šobes přiřadit k moravské vinařské oblasti, podoblast znojemská.
Turisticky patří Šobes k nejatraktivnějším místům v Národním parku Podyjí. Osamocená dominantní poloha v meandru řeky Dyje, v nedohlednu od okolních obydlí, řadí lokalitu k vyhledávaným cílům turistů i cyklistů. Šobesem prochází červená turistická trasa - od severu cesta výrazně klesá od vsi Podmolí, od jihu pak pěšina vede od Hnanic přes Dyji. Tady se přes řeku nachází oblíbená zavěšená "houpací" lávka.
V dolní části vinice je vinařským podnikem Znovín Znojmo a.s., který vinice vlastní, provozován sezónní ochutnávkový stánek zdejších vín, který stále více získává na popularitě.
Historie a vínoNe nadarmo zde bylo víno pěstováno již v době římské, ale později i ve středověku a dokonce zdejší víno bylo dodáváno i do Vídně na císařský stůl. Jelikož je celé návrší jakoby ukryto mezi strmé a vysoké svahy hlubokého zářezu řeky Dyje, není tolik ovlivňováno severovýchodními a severozápadními větry jako okolní planiny a je zde v průměru o 2 °C vyšší teplota, což je velmi příznivé pro charakter a kvalitu zdejšího vína. Celková plocha zdejších vinic činí cca 11 ha a mezi nejslavnější zde pěstované odrůdy patří především ryzlinky a rulandské šedé. Oblast šobeské vinice byla osídlena již ve starší době kamenné, jak dokládají četné archeologické nálezy. Pro svou strategicky výhodnou polohu na Šobesu měli výšinné hradiště již obyvatelé v době bronzové, později Keltové i Římané. Právě Římané zde patrně zavedli organizované pěstování vinné révy. Od raného středověku vedla po úzkém hřebeni na Šobesu tzv. Římská cesta, která spojovala rakouské oblasti s českými zeměmi. Ve středověku už zdejší viniční trať fungovala cíleně pro pěstování révy a tato funkce je uchovávána dodnes. Na Šobesu dodnes probíhá cílený archeologický výzkum.
|
Přihlášení |
