
Bohunice se připomínají poprvé v roce 1349, kdy byly příslušenstvím Žerotic. V roce 1564 je tehdejší majitel Fridrych Březnický z Náchoda připojil ke Kyjovicím. V roce 1621 byly Bohunice Vilémovi z Roupova zkonfiskovány a prodány Tomáši Mingonimu, který z nich učinil centrum svých majetků a vybudoval v obci zámek. Ten se poprvé připomíná až v roce 1684, kdy byly Bohunice postupovány císařem Leopoldem I. Petrovi z Mollartu. V roce 1702 obec se zámkem koupila Eleonora Markéta z Lichtenštejna. Tehdy ztratily Bohunice rezidenční charakter a zámek od té doby sloužil jen jako byty úředníků. Určitou dobu v něm byl zřízen pivovar.
V rámci provádění I. pozemkové reformy v polovině 20. let 20. století přešel zámek do rukou nešlechtických majitelů, "přežil" po II. sv. válce i znárodnění a v soukromých rukou je až do dneška.
Zámek stojí v sz. části obce Prosiměřice a je to barokní dvoukřídlá budova opatřena na nádvorní straně arkádami na hranolových sloupech. Východní křídlo je křídlem vstupním, ovšem vchod je na nádvorní straně. Severní strana je podepřena několika pilíři.