Nevelký, architektonicky nevýrazný zámek vybudoval po roce 1621 Tomáš Mingoni, který odkoupil ves Bohunice, jež byla zkonfiskována původnímu majiteli Vilémovi z Roupova. Poprvé se ale připomíná až v roce 1684, kdy byly Bohunice postoupeny Petrovi z Mollartu. Dnes je zámek soukromým majetkem.
Bohunice se připomínají poprvé v roce 1349, kdy byly příslušenstvím Žerotic. V roce 1564 je tehdejší majitel Fridrych Březnický z Náchoda připojil ke Kyjovicím. V roce 1621 byly Bohunice Vilémovi z Roupova zkonfiskovány a prodány Tomáši Mingonimu, který z nich učinil centrum svých majetků a vybudoval v obci zámek. Ten se poprvé připomíná až v roce 1684, kdy byly Bohunice postupovány císařem Leopoldem I. Petrovi z Mollartu. V roce 1702 obec se zámkem koupila Eleonora Markéta z Lichtenštejna. Tehdy ztratily Bohunice rezidenční charakter a zámek od té doby sloužil jen jako byty úředníků. Určitou dobu v něm byl zřízen pivovar. V rámci provádění I. pozemkové reformy v polovině 20. let 20. století přešel zámek do rukou nešlechtických majitelů, "přežil" po II. sv. válce i znárodnění a v soukromých rukou je až do dneška. Zámek stojí v sz. části obce Prosiměřice a je to barokní dvoukřídlá budova opatřena na nádvorní straně arkádami na hranolových sloupech. Východní křídlo je křídlem vstupním, ovšem vchod je na nádvorní straně. Severní strana je podepřena několika pilíři.
D. Dohňanský, zdroj: F.Musil - Neznámé zámky Moravy a Slezska, 24.6. 2020