
Starý vodní mlýn, dnes kulturní technická památka se nachází v obci Slup na Mlýnské strouze. Ze Znojma je to pěkný výlet na kolech a lze pokračovat dále do Jaroslavic, kde je rozsáhlý zámek.
Samotný mlýn je renesanční budova, připomínající spíše panské sídlo. V expozici lze shlédnout vývoj mlynářské techniky.
V 16. století byla vybudována Mlýnská strouha až ke Slupi, která pokračuje k Jaroslavicím, kde napájí soustavu rybníků a v 19 stol. byla protažena až k rakouskému LAA an der Thaya. Celková délka je 29 kilometrů, šířka až 15 metrů. Na mlýnské strouze byl vybudován mlýn, písemně potvrzený roku 1512. Původně šlo s největší pravděpodobností o gotickou stavbu, která byla v první čtvrtině 17. stol. přestavěna v pozdně renesančním stylu. Mlýn je jedním z nejstarších a největších na Moravě. V letech 1810 až 1945 byl svobodným statkem obhospodařovaný mlynářským rodem. Poslední majitelé získali mlýn v roce 1946 jako konfiskát a vložili jej jako družstevní podíl do JZD a v roce 1970 darovali státu. Od roku 1983 je zde Technickým muzeem v Brně vybudována expozice českého mlynářství..