pivovar

Vaření piva je v Benešově doloženo od konce 14. století. První doložené právo várečné udělil benešovským měšťanům v roce 1595 Archleb z Kunovic. Rozkvět pivovarnictví ukončil vpád švédských vojsk za třicetileté války. Oživení nastalo až v druhé polovině 19. století. V roce 1872 založili zdejší měšťané na tehdejší periferii města, v Táborské ulici, akciovou sladovnu. Roku 1873 byl při ní zřízen pivovar. Na jaře roku 1887 je koupil majitel konopišťského panství František Ferdinand d'Este, který pivovar roku 1897 nechal zmodernizovat. Po I. světové válce získal pivovar stát. Od roku 1956 byl pod správou národního podniku se sídlem ve Velkých Popovicích. Dnes má formu akciové společnosti a stále vaří pivo se značkou Ferdinand.