© Ivo Rozehnal 07/2022
Areál pivovaru leží mezi Horním náměstím a bývalou židovskou čtvrtí na Zichpili. Pokud se předem objednáte, je možné si pivovar v pracovní dny prohlédnout. Minimální počet osob v jedné skupině je 10, maximální 20 osob. Prohlídku je třeba si objednat minimálně týden dopředu na mailu prohlidka@bernard.cz nebo na telefonu 565 532 511.
Humpolec měl várečné právo již od středověku. Tehdy pivo ve městě vařily tři malé měšťanské pivovary. ...Roku 1597 koupil humpolecké panství Kryštof z Roupova. Ten právo vařit pivo měšťanům odňal a v městě vybudoval vrchnostenský pivovar. Roku 1756 postavil baron Jakub Neffzern nový pivovar, který je předchůdcem dnešního. Ve své době to byl jeden z nejmodernějších a zároveň nejvýstavnějších pivovarů v Čechách. O jeho významu svědčí i fakt, že při číslování domů dostal čp. 1. V průběhu 18. až 20. století několikrát měnil majitele, byl upravován a rozšiřován. Na konci 19. století jej zásadně zmodernizoval známý český sládek František Satran. Z jeho doby pochází 26 m hluboká studně tesaná ve skále i vodovod vedený z Cípku. Po druhé světové válce byl pivovar znárodněn. V roce 1991 jej koupila trojice podnikatelů, modernizovala jej a přeměnila na první soukromý rodinný pivovar Bernard..
|
Přihlášení |
