historie
O pivu
Pivo bylo nejen velice oblíbeným nápojem u starých Slovanů a našich předků ve středověku, ale také něčím jako základní potravinou. Již jeho slovanský název pivo, tedy nápoj který se pije, tomu nasvědčuje. Vařilo se z ječmene, ovsa i z pšenice. Původní pivo vařené v raném středověku bylo sice nechmelené, ale ochucené různými aromatickými látkami, např. vřesem, dobromyslí, šalvějí, rozmarýnem, melisou, meduňkou, levandulí, jalovcem apod. První
…číst dálePrudký Martin podle knihy Jídlo a pití v pravěku a středověku - M. Beranová, 27.12. 2009
Pivovar v Lišnici patří k nejstarším objektům tohoto druhu na Mostecku. Vznikl někdy po roce 1654, protože jej berní rula z tohoto roku neuvádí. Prvním dokladem o jeho existenci je odhad ceny lišnického statku, sestavený z popudu Alžběty Doroty Švábovny, která jej roku 1704 koupila. Soupis majetku uvádí v zařízení pivovaru pouze dvě opotřebované kádě a postrádá varnou pánev. Paní Alžběta, spolu se svým manželem Janem Arnoštem Údrčským z Údrče,
…číst dálePrudký Martin podle studie Krušnohorského regionálního sborníku - Jan Doležal, 27.12. 2009
Mapy v měřítku 1:70 000, ve formátu 105x220mm
