
Židé žili v Žatci již ve středověku, ale polohu starého židovského pohřebiště dnes neznáme. Současný hřbitov byl založen v roce 1869 a prvním pohřbeným zde byla paní Regina Glaserová. V roce 1880 byl zřízen byt pro hrobníka a roku 1902 postavila rodina Sofie a Leopolda Becherta márnici. Evidence zemřelých uvádí v letech 1896 až 1949 705 pohřbených. Poslední předválečný pohřeb se na žateckém hřbitově konal 8. února 1939, za války většinu náhrobních kamenů zničili nacisté, některé prodali a několik stél stálo až do roku 1989 jako pilíře brány do kasáren. Ostatně část hřbitova sloužila za války jako parkoviště pro sousední kasárna SS. Po válce bylo na hřbitově pohřbeno 8 zemřelých. Poté pohřbívání skončilo a za komunistické éry hřbitov chátral, domek hrobníka dokonce obýval člověk chovající na ploše hřbitova drůbež.