První zmínky o broumovském klášterním pivovaru pocházejí ze 16. století. Původně byl umístěn přímo v klášteře. Po několika požárech v 17. století byl v l. 1712–14 přenesen na místo, kde stojí a vyrábí pivo dodnes.
Hlavní obrázek místa
vjezd do pivovaru
© Milan Caha 08/2009
Kdy začalo vaření piva v broumovském klášteře, není doloženo. Lze předpokládat, že pivo se zde pro potřeby mnichů vařilo již ve středověku. Na etiketě uváděný rok 1348 se vztahuje k udělení městských práv Broumovu a s pivovarem toho má jen málo společného. Písemné doklady o pivovaru pocházejí až ze 16. století. Klášterní pivovar byl původně umístěn přímo v klášteře, v přízemí západního křídla. Nejstarším známým sládkem zde byl Johann Verner, který zemřel v roce 1633. V letech 1659–1661 bylo na jih od klášterního kostela postaveno tzv. nové stavení – dvě křídla budovy, ve které našel útočiště mimo jiné i pivovar. V 17. století – 18. 6. 1664 a 13. 7. 1684 pivovar spolu s klášterem a částí města dvakrát vyhořel. I z tohoto důvodu se vedení kláštera rozhodlo přenést pivovar mimo město a postavit jej v letech 1712–1714 na zelené louce na místě, kde stojí dodnes. 22. 8. 1775, v době rebelie broumovských poddaných, byl klášterní pivovar vypálen, v krátké době však byl znovu postaven. Výroba v pivovaru pokračuje bez přerušení dodnes.
Milan Caha (zdroj: www stránky pivovaru a www.pivovary.info), 17.8. 2009
okruhy, vstupné

Prohlídky jsou možné pro skupiny od 8 lidí. Základní prohlídka stojí 70 Kč/osobu, s ochutnávkou (v množství 2x0,5l) 120 Kč/osobu. Možné je domluvit i prohlídku s konzumací a studeným občerstvením – cena dohodou. Objednávky prohlídek na kontaktním telefonu.

17.8. 2009

Královéhradecký kraj,  Náchod  (NA), Olivětín

Místa v okolí

 Měšťanský pivovar
 městské opevnění
 mariánský sloup
 stará radnice
 kostel sv. Václava
 kostel sv. Markéty
 Laudonova kaple
 fara
 kostel sv. Barbory
 Nádraží - divadlo
 Meziměstí
 kaple sv. Anny
 Umlaufův mlýn
 kostel sv. Anny
 kalvárie
 kříž nad Pěkovem
 Pánův kříž
 Rogowiec
 klášter benediktinů
 Selendrův sloup
 stará škola
 socha sv. Prokopa
 Podklášterní mlýn
 Radosno
 kašna
 radnice
 Ostaš
 Machovský kříž
 zámeček Friedenstein
 Samaritánka
 Raubeschloss
 Sarny
 sanatorium Grunwald
 kaple sv. Anny
 Teplice nad Metují
 kostel sv. Vavřince
 Teplice nad Metují
 haltýře
 smírčí kříž
 kostel sv. Prokopa
 Vlčinec
 Mieroszów
 Velká Hejšovina
 zvonice
 evangelický kostel
 Ścinawka Średnia
 Ratno Dolne
 Dinopark Karlów
 Bludné skály
 Hampelův sloup
 Střmen
 Skály
 Skály
 mlýn Dřevíček
 Nowy Dwór
 Stárkov
 Na Větrné horce
 Stárkov
 kostel Panny Marie
 Bystrý
 Homole
 kostel Všech svatých
 Jiráskovo divadlo
 mariánské sousoší
 Hronov
Kontaktní informace
PIVOVAR BROUMOV
Osvobození 55
550 01 Broumov
Tel: 491 523 779
http://www.pivovarbroumov.cz
opat@pivovarbroumov.cz
Základní informace místa
ID místa: 8154
Typ místa: technická památka
Stav místa: zachovalý
Přístupnost: příležitostně
Uveřejněno: 17.8.2009
Pokud se Vám vložené informace nelíbí nebo jste nalezli chybu, je možné ji opravit.
Upravit, vložit informace

A další podobná místa

Články

Začátek anglonormanské invaze do Irska v letech 1169-1170

Hrady a zámky

V předchozím článku „Co se dělo v Irsku v době Vikingů od 9. až do 12. stol.” jsme ukončili povídání událostmi v srpnu a září 1170, kdy doba Vikingů v Irsku náhle skončila. Nyní si nejprve obsah předchozího článku stručně shrneme. Poté se zaměříme na Anglonormanskou (Anglickou) invazi v letech 1169-1170, která dobu Vikingů v Irsku ukončila. Bude řeč o příčinách a průběhu invaze.

Výprava do irského pohoří Wicklow jižně od Dublinu

Cestování

Jižně od irského hlavního města Dublinu se rozkládá nejrozsáhlejší irské pohoří Wicklow, v češtině na internetu zmiňováno jako Viklovské hory. Stejnojmenné hrabství Wicklow má v Irsku přezdívku Irská zahrada. Pohoří je z Dublinu snadno přístupné, může nás proto zajímat jak se tam dostat a kam se vypravit.

Na skok k Panence do Skoků - díl třetí: jako Fénix?

Historie

Před hodným časem jsem vás zde provázel historií kdysi slavného mariánského poutního místa Skoky u Žlutic. Jeho osudy jsme opustili ve 30. letech 20. století, kdy se nad ním a nad celou zemí začaly stahovat černé mraky okupace a války. Ty paradoxně pro obec velké změny nepřinesly, o to víc ji však zasáhly události poválečné.

Vítejte v domě britských panovníků i víkendovém sídle královny Alžběty II., vítejte na hradě Windsor

Hrady a zámky

Víte, že Pražský hrad je největším obývaným hradním areálem světa? Ano, je tomu skutečně tak, a my Češi, můžeme být na symbol své státnosti právem hrdi. Naše kroky dnes ale povedou daleko za hranice Česka, až k objektu, jenž se v pomyslném žebříčku osídlených hradních gigantů usadil na místě druhém. Nachází 30 kilometrů od Londýna a za svou historii poskytl domov již 39 anglickým panovníkům. Řeč je o původní dřevěné pevnosti, pozdějším středověkém hradu a nynějším světově proslulém zámku nesoucím jméno Windsor.

Počátek února - svátek světla, ohně, naděje, očištění i nových začátků

Zajímavosti

Ani jsme se nenadáli a první měsíc roku 2022 je pryč. S přelomem ledna a února býval dříve spojován velmi důležitý pohanský svátek Imbolc (čti Imbolk), jenž je dnes pro mnohé lidi už pouze velkou neznámou. Býval to významný svátek světla, naděje, nového počátku a příslibu pokračování života. Staří Keltové a později i Slované jej slavívali za soumraku 1. února. A proč slavili počátek za soumraku? Pro tyto národy nebýval totiž počátkem dne východ Slunce, nýbrž jeho západ. I později, za dob křesťanství, se tento svátek tak úplně neztratil, ale přešel i do jejich tradic jako svátek Hromnice (2. února).

Lázeňské město Trenčianské Teplice a hrad Beckov

Reklamní sdělení

Trenčianské Teplice jsou velmi oblíbené lázně uprostřed lesů Strážovských vrchů a bývají nazývané „perlou Karpat.“ Jsou jedním z mála lázeňských měst, které si zachovala svůj původní lázeňský charakter. Zdejší lázně nedávno prošly důkladnou rekonstrukcí a na pěší zóně najdete nejenom historickou lázeňskou architekturu, ale taky moderní budovy. Chloubou lázeňského města je lázeňský dům Hammam a také krásný lázeňský park. Můžete také navštívit hrad Beckov, který stojí na vápencové skále nad řekou Váhem a městečkem Beckov. Hrad Beckov patřil v minulosti k nejluxusnějším šlechtickým cílům ve střední Evropě, a i když je dnes již zříceninou, působí skutečně majestátně.

Naposledy navštívené

reklama