Turistické cíle v okolí obce Šitbořice

Feudální sídlo nebo strážní opevnění, jehož vznik je datován na počátek 14. stol., bylo podle archeologických nálezů využíváno i v období husitských válek v 1. pol. 15. stol. V l. 1978-1980 byla celá oblast zatopena při vzniku vodního díla Nové Mlýny a místo se ocitlo na dně Věstonické nádrže.

V obci Kobylí je od r. 1997 zřízeno v prostoru staré měšťanské školy místní muzeum. Expozice se věnuje životu v obci a vinařství.

V parčíku u kostela sv. Vendelína. Náhrobní kámen s rodovým erbem a německým (později přidán i český) nápisem, který je chráněn litinovým oplocením. Pochází z roku 1866. Památkově chráněný.

Dřevěná rozhledna s ocelovými prvky otevřená v r. 2009. Rozhledna má tři vyhlídkové plošiny s celkovou výškou cca 26 m. Z rozhledny je kruhový výhled do širokého okolí. U rozhledny je odpočívadlo s parkovištěm přístupným silnicí z Boleradic.

Ves náleží od 13. stol. velehradskému klášteru, který tu ve 14.stol. nechává jako středisko správy vystavět malou tvrz. V rozmezí l. 1682–1686 byla tvrz pro opata Františka Petra Sylaveckého barokně přestavěna dle návrhu Giovanniho Pietra Tencally na rezidencí velehradských opatů v blízkosti Brna.

Přestavěná budova tvrze ze 14.století, dnes na soukromém pozemku a běžně nepřístupná.

Dominantní obelisk, zvaný mohyla osvobození, je pomníkem válečným obětem. U něj německý protitankový kanon.

Budovy byly součástí ovocnářské školky Victoria Wannieck Baumschule, zal. r. 1877 Friedrichem Wannieckem a Franzem von Felbingerem na původní staré venkovské usedlosti. R. 1902 přistavěno letní sídlo rodiny Wanniecků (arch. Karl A. Fischl), později zde zřízen pension. Od r. 1958 kulturní památky ČR.

Památník bratří Mrštíků byl zřízen r. 1963 v domku, který obývali. Je součástí Regionálního muzea v Mikulově. Nyní je v něm již třetí expozice, která připomíná jejich život a literárně-dramatické dílo a byla instalována po r. 2017.

Rozhledna na návrší Čertoraj nad Křepicemi byla budována od r. 1984 jako součást památníku Bratislavsko-brněnské operace z jara 1945. Stavba byla přerušena mezi lety 1989 a 2021. Neobvyklá rozhledna byla dokončena a zpřístupněna v dubnu 2023.

Památník Viléma Mrštíka, vybudovaný u příležitosti stého výročí jeho úmrtí, se nachází v údolí potoka Harasky na styku katastrálních území Diváků a Boleradic.

Panský pivovar při zámku hrabat Mitrovských z Mitrovic a Nemyšle, o němž jsou první zprávy už z roku 1550. Po 1. světové válce jej zakoupil První brněnský akciový pivovar (dnešní Starobrno) a v roce 1932 byl z konkurenčních důvodů zrušen, ale budovy zatím stojí a jsou nabízeny k prodeji.