
Sušárna chmele, s dvěma sušícími věžemi, je významnou technickou památkou, související s tradicí chmelařství na Dubsku. Věže s kruhovým půdorysem jsou v Čechách velmi neobvyklé, obdobný typ je běžný v Anglii. Sušení v nich probíhalo pomocí přímého vytápění v přízemí věží na sítech a dřevěných roštech; ty se v jižní věži dosud zachovaly.
Roku 1877 koupili objekt J. Grundfest z Horní Vidimi a A. Sommer z Prahy. Na konci 19. století – v roce 1889 – byla přistavěna severní část objektu. V prvé polovině 20. století sušárnu postupně vlastnily dubské rodiny Grundfestových a Reichmannových. V roce 1936 ji získal chmelařský spolek Hopfenbau-Verband des Daubaer Grünlandes a po něm v prosinci 1943 společnost Hopfenverkehrsgenossenschaft z Dubé. Po válce byla sušárna zkonfiskována a v únoru 1950 ji získalo Hospodářské družstvo skladištní a výrobní. Později zde hospodařil Státní statek, v objektu choval brojlery. Od statku jej převzalo město..