Bolatice náležely od 13. století velehradskému cesterciáckému klášteru, a to až do jeho zrušení v r. 1784. Ve vesnici byl do 18. století pouze vrchnostenský dvůr. U něho uprostřed vsi poblíž kostela vystavěli cisterciáci v l. 1724 - 1748 jednoduchý jednoposchoďový barokní zámek obdélníkového půdorysu s architektonicky hodnotnými kamennými portály (nad portálem je vytesán znak velehradského kláštera) a s mansardovou střechou. Při zámku byl založen velký park.
Po zrušení velehradského kláštera se stal majitelem Bolatic pruský stát, který je ihned prodal baronům Hennebergům. V 19. a 20. století byl upraven zámecký interiér. Začátkem 20. let 19. století koupili statek a zámek Lichovští a připojili jej ke svému panství v Chuchelné. Patřily jim až do r. 1926. V r. 1927 dal tehdejší majitel Václav Bochýnek zámek upravit, přičemž však byly zničeny vrchní nástěnné malby interiérů. Po r. 1945 se stal bolatický zámek majetkem MNV a byl znovu opraven. Nyní slouží jako sídlo obecního úřadu. Zámecký park se neudržel v původním rozsahu a změnil se v malý parčík.Text: historie
27.11. 2004 - Hrady, zámky a tvrze v Čechách na Moravě a ve Slezsku - Severní Morava, 1983