Následující příběh vysvětluje, proč rytíři vzdávají hold Gambrinusovi a proč je téměř vždy vyveden, jak sedí obkročmo na pivních sudech.
Gambrinus je deformace jména „Jan Primus“, což je vlámské jméno pro vévodu Jeana I., syna Henriho III a Alix Burgundskou. Narodil se roku 1210 a zdědil vévodství brabantské a lotrínské. Byl známý tím, že byl dobrodincem a skutečným hrdinou. Stal se také slavnou postavou v historii belgické výroby piva. Položil základy pivovarskému průmyslu v Brabantsku tím, že umožnil náměstkům primátora Bruselu právo udělovat licence na vaření a prodej piva. Byl také čestným prezidentem cechu bruselských pivovarů. Byl známý tím, že měl pivo velice rád. Legenda vypráví, že během třídenní hostiny pil pivo za pivem. Navždy zůstal známý tím, že byl králem piva. Jednoho dne, na konci tvrdé bitvy, Jan Primus pozval všechny šlechtice, aby oslavili vítězství. Během slavnosti šel na vnitřní nádvoří, kde se jeho vojáci a služebníci vesele bavili. Odhodlaný promluvit k těmto udatným mužům, vylezl na hromadu sudů a posadil se obkročmo na nejvyšší. S pěnivým mokem v jedné ruce oslovil dav tím, že navrhl přípitek na svou zemi a zdraví svých lidí. A tak se stal legendární postavou. Dalším z jeho koníčků bylo účastnit se rytířských turnajů. Zemřel v roce 1249 na zranění, které utrpěl během turnaje v Bar-le Duc.Text: pověsti
27.8. 2019 -