Pivovar v Plumlově patříval v dávné době k největším u nás. Pravděpodobně za svůj vznik vděčí majiteli panství, panu Vilému z Pernštejna. První písemná zmínka o zdejším pivovaru spadá do roku 1590. Z roku 1611 víme, že se zde uvařilo 5100 sudů, což činilo úctihodných 12 648 hl piva. To bylo tehdy třetí největší množství na Moravě. Nedaleko pivovaru stávaly i tři chmelnice a v držení vrchnosti byl do roku 1869. Roku 1880 měl výstav 3852 hl. piva. Po zrušení roboty však neustál tlak konkurence a stal se pouhým skladem prostějovských pivovarů. Vybavení bylo záhy rozprodáno a z roku 1924 je známa kupní smlouva. V ní majitel objektu Jan II. z Lichtenštejna prodal zpustlý objekt Sokolům a zdejšímu staviteli p. Šrámkovi. Ten v přední části pivovaru vybudoval byty a obchody. Sokoli čás objektu zbourali, postavili kino (1925), tenisové dvorce a vytvořili zahradu. Dnes v objektu slouží restaurace a areál značně chátrá.

Text: historie
30.3. 2008 - Ivo Rozehnal

Zdroje
podle www.pivovary.cz