Ves založili němečtí osadníci z horního Rakouska, zejména ze vsi Pulgarn. Nejstarší známé názvy Bulhar jsou „Bylgrem“, „Pulgrvm“ a „Pullgram“. První známá písemná zmínka o dědině pochází z roku 1244. Od konce 14. století až do počátku 16. století Bulhary spadaly pod Lichtensteinské Lednicko-Mikulovské panství. Léta Páně 1575 koupil celé Mikulovské panství Adam z Dietrichsteina od císaře Maxmiliána II.

Dietrichsteinský dvůr byl od počátku unikátním hospodářsko-kulturním centrem. Tento rozsáhlý poplužní dvůr se stal velmi důležitým pro celé knížecí hospodářství. Na rozdíl od poplužního dvoru v sídelním Mikulově byl dvůr v Bulharech zaměřen výhradně na živočišnou výrobu. V 17. a 18. století byl dvůr několikrát upravován a rozšiřován až do současné podoby. Ze severu přiléhala zahrada. Knížecí statky náležely rodu až do roku 1945, kdy jim byly na základě Benešových dekretů zabaveny. Dvůr se stal majetkem státu a až do počátku 90. let sloužil místnímu JZD. V roce 2012 areál dvora o rozloze 0,6 ha získal soukromý majitel a byla zahájena rekonstrukce. V současnosti je v jižním křídle restaurace, vinotéka se sklípkem a galérie. V zadní části dvorního traktu je stolařská dílna.

Text: historie
23.12. 2023 - Luděk Vláčil

Zdroje
https://www.dietrichsteinskydvur.cz/index.php?s další

Dietrichsteinský dvůr vznikl asi v 16. stol. V 17. a 18. stol. byl několikrát upravován a rozšiřován. Ze severu přiléhala zahrada. Dietrichsteinům patřil do znárodnění v r. 1945. Následně sloužil místnímu JZD. V r. 2012 zahájena rekonstrukce. Dnes je zde restaurace a vinotéka s…

anotace -

Jihomoravská vinařská obec Bulhary (do roku 1949 Pulgary, německy Pulgram) leží v okrese Břeclav jihovýchodně od vodní nádrže Nové Mlýny III v Chráněné krajinné oblasti Pálava asi 8 km východně od města Mikulova. Nejvýznamnější památkově chráněnou stavbou obce je řím…

turistické - Luděk Vláčil