Na přelomu 19. a 20. století zaznamenala Moravská Ostrava a její okolí značný průmyslový rozvoj. Šachty a hutě zmnohonásobily svou produkci a do Ostravy přicházeli nejenom dělníci, ale i bohatí průmyslníci a dobře situovaní lidé. Ostrava však do té doby postrádala vhodné ubytovací prostory pro tuto honoraci. Místní hostince byly spíše šedivé putyky a hotelů na úrovni bylo ve městě poskrovnu.
Situaci velmi šikovně využil v roce 1903 jistý Josev Petzak (Pecák), který se rozhodl na nároží Zámecké ulice, v sousedství Německého domu, postavit pro bohaté návštěvníky Ostravy hotel. Své zkušenosti v oblasti pohostinství získal při provozování restaurace v sousedním Německém domě. Stavba hotelu byla realizována stavební firmou Mihatsch & Ulrich. Třípodlažní budova s nárožím zvýrazněným secesní věžicí byla hostům slavnostně předána v roce 1904. Pro svůj nový hotel zvolil název Imperial, tedy velkolepý, císařský. Hotel již vlastnil elektrické osvětlení a ústřední vytápění. Místní německý tisk tehdy konstatoval, že „nový hotel založený ve velkolepém stylu a luxusně, vybavený vším komfortem splňuje všechny nároky na moderní ubytování,". Tehdejší inzeráty lákaly návštěvníky rovněž na výbornou vídeňskou kuchyni a zdůrazňovaly značky nabízeného piva - Ostravské císařské ze Strassmannova pivovaru nebo z Měšťanského pivovaru v Plzni Pilsner Urquell. V roce 1910 byl odkoupen sousední objekt, zdemolován a s využitím volného pozemku rozšířen stávající hotel. V roce 1951 byl hotel rozšířen o nový trakt navržený místeckými rodáky architekty bratry Lubomírem a Čestmírem Šlapetovými a celkově modernizován.Text: historie
3.6. 2007 - Jan P. Štěpánek
Zdroje
podle K. Kuča: Města a městečka v Čechách, na Moravě a ve Slezsku, Libri, Praha 2000 a web