Hrady.cz
Pivovar pravděpodobně z počátku 16. století, raně barokně přestavěný, za třicetileté války poškozen, pozdně barokně přestavěn v 18. století za účasti K. I. Dientzenhofera. Výroba ukončena v roce 1946.
Hlavní obrázek místa
pohled na štítové průčelí
© Milan Caha 06/2010
Graficke pismenko Kdy přesně vrchnostenský pivovar v Brandýse vznikl, není doloženo. Pravděpodobně se tak stalo na začátku 16. století. V 17. století je zaznamenán nárůst příjmů pivovaru v souvislosti s nárůstem cen piva (produkce pivovaru v té době spíše stagnovala). Za třicetileté války byl poškozen švédskými vojsky. Dnešní barokní podobnu získal v prvé třetině 18. století, kterou prováděl Kilián Ignác Dientzenhofer. Od poloviny 18. století byl pivovar pronajímán. Po vzniku republiky jej vlastnil Československý stát a bylo tomu tak až do jeho zrušení v roce 1946.
Milan Caha (zdroj: Jákl, P.: Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy, Libri, Praha 2004), 1.6. 2009

    popis

    Pivovar tvořil spolu s mlýnem a nad nimi se vypínajícím zámkem dominantu brandýsského panství. Budova má nepravidelný půdorys. Na západní straně je barokní budova varny, postavená roku 1651, s vysokou mansardovou střechou, hranolovým komínem a kartuší ve štítu. Na ni navazuje dlouhé křídlo sladovny. Západní část sladovny je zachycena již na plánu dvorního stavitele J. H. Dinnebiera ze 30. let 18. století, východní část je pozdně barokní.

    Milan Caha (zdroj: Jákl, P.: Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy, Libri, Praha 2004), 1.6. 2009
    ?> Menu a stránka samotná se upravuje...

    Základní informace místa
    ID místa: 7887
    Typ místa: technická památka
    Stav místa: chátrající
    Přístupnost: nepřístupno
    Odkaz: http://www.hrady.cz/?7887
    Uveřejněno: 1.6.2009
    Geolokace místa
    WGS84   N 50° 11' 13.93"
    E 14° 40' 05.66"
    Země: Česká republika
    Kraj: Středočeský kraj
    Okres:  Praha-východ  (PH)
    Obec: Brandýs nad Labem
    Facebook TwitThis Google MySpace Live Digg

    Upravit informace
    © Copyright 1995-2018 Hrady.cz (Jiří Čížek), ISSN 1803-0076 IP 54.82.10.219, RSS, Vaše oblíbená místa,