Graficke pismenko Podle dostupných informací je mlýn Valentů starý přes 400 let a současný mlynář pan Valenta je z již páté generace mlynářů tohoto jména.

 
Graficke pismenko Ze známé, novodobější historie víme následující: V letech nacistické okupace byl vydán zákaz mletí. Po válce se zde mlelo jen krátce, potom byl mlýn zestátněn a jeho provoz byl zastaven. Po roce 1989 byl zchátralý mlýn v restituci vrácen zpět původním majitelům, mlynářské rodině Valentů. Opravy mlýna, než byl znovu provozuschopný, trvaly 15 let. Od té doby je mlýn funkční a melou se zde různé druhy mouky (např. velmi zdravá tmavá špaldová mouka), mák, atp., míchají se krmné směsi, mlýn dodává pekárnám, Zoo, výrobcům bio potravin atp. Kromě starých strojů z konce 19. a začátku 20. století. vybavil pan Valenta mlýn i moderní mlecí stolici.

Text: historie
18.9. 2012 - E. Horáková podle mlyn.vyrobce.cz


Zavřít reklamu